Inseguridad alimentaria probablemente Mínima en 2012/13

• Es probable que la inseguridad alimentaria aguda se mantenga en un nivel mínimo (Fase 1 CIF 2.0) hasta junio de 2013. Debido a la producción muy cercana al promedio en 2012, a los niveles promedio de ingresos y a los precios accesibles al consumidor, los hogares están logrando satisfacer sus necesidades alimentarias y no alimentarias. 

• Los productores comerciales han reducido la siembra del frijol rojo hasta en un 15 por ciento debido al actual excedente; esto ha dado lugar a bajos precios de mercado (de 25 a 30 por ciento por debajo del promedio).

• La prevalencia de la roya del café es dos o tres veces más alta que lo normal. Es muy probable que la demanda de mano de obra se reduzca más del 15 por ciento en la cosecha de 2013/2014.

Por lo general, la temporada de Apante representa, a nivel nacional, el 40 por ciento de la producción anual de frijol rojo, el 56 por ciento de la producción anual de frijol negro y el 10 por ciento de la producción anual de maíz blanco. La producción de frijol de Apante de Nicaragua es una fuente importante de frijol en la región, especialmente entre mayo y agosto.

La siembra de la temporada de Apante ha finalizado en las regiones norte, central y sureste del país. Las imágenes de monitoreo remoto sugieren que la lluvia ha estado por debajo del promedio en algunas áreas de Apante, aunque los informes de campo indican que la lluvia ha sido promedio durante la temporada. Los analistas sugieren que los modelos satelitales pueden subestimar las precipitaciones costeras. Los cultivos se desarrollan con normalidad; hasta la fecha se han reportado mínimas pérdidas. Los pronósticos (IRI, ECMWF) indican que las lluvias para el resto de la temporada serán promedio a por arriba del promedio en las áreas de producción de Apante.

Los precios al por menor del frijol rojo bajó de 5 a 10 por ciento de diciembre a enero y, aunque similar al año pasado, se encuentran 15 por ciento por debajo del promedio de cinco años. Los precios al por mayor están cerca del 10 por ciento por debajo de los precios al por menor, respectivamente. Las estimaciones de producción de los productores comerciales reportan un descenso del 10 al 15 por ciento en comparación con el promedio de cinco años en la siembra de frijol rojo, dados los actuales excedentes y los bajos precios en el mercado. Los precios al por menor del maíz blanco se mantuvieron estables de diciembre a enero, pero se encuentran del 10 al 15 por ciento por encima de los niveles de enero de 2012 y del promedio de cinco años, con excepción del mercado de Chontales, donde están 25 por ciento y 30 por ciento por encima, respectivamente. En general, los precios al por mayor están ligeramente por arriba de los precios al por menor. Estos precios por encima del promedio del maíz blanco son debidos a las cosechas cercanas al promedio en 2012 en comparación de las cosechas por arriba del promedio en 2011. Se ha reportado una oferta promedio de granos básicos.  Se espera que los precios mantengan su tendencia normal de la temporada hasta marzo, gracias a la cosecha nacional de Postrera (Nov-Dic) cercana al promedio y a pesar de la cosecha de Apante por debajo del promedio (Ene-Feb).  Los precios comenzarán a aumentar, como es normal, desde abril hasta mediados de agosto. 

La demanda de mano de obra para la cosecha de café finalizará a finales de febrero. Sin embargo, debido a la prevalencia de la roya del café en las fincas, es probable que haya un ligero aumento en la demanda de mano de obra para actividades de tratamiento y mantenimiento de febrero a abril de 2013. Este aumento no será suficiente para compensar (como fuente de ingreso) la reducción en la actual demanda de mano de obra. En otros sectores clave, la demanda de mano de obra ha sido normal durante la temporada de trabajo. 

Es probable que la inseguridad alimentaria aguda se mantenga en Mínimo (Fase 1 IPC 2.0) hasta finales del período de proyección, junio de 2013, ya que los hogares son capaces de satisfacer sus necesidades alimentarias y no alimentarias.  No se ha observado ni se anticipan estrategias de protección de los medios de vida o consumo de alimentos poco usuales. La temporada de escasez de alimentos comenzará en abril, como es normal; se espera un inicio normal de la temporada de lluvias de Primera en mayo. 

Áreas productoras de café en Matagalpa, Jinotega, Madriz, Nueva Segovia y Estelí (Medios de vida 12 y 13).

Las autoridades del sector de agricultura, asociaciones cafetaleras y ONG locales se encuentran monitoreando la prevalencia y el daño causado por la roya del café. A la fecha, la mayor prevalencia aún se encuentra en Matagalpa, Jinotega y partes de Nueva Segovia (entre el 30 y 40 por ciento), que es de dos a tres veces mayor que lo usual. Alrededor del 36 por ciento del área total sembrada en el país se ve afectada por la roya del café debido y a la baja resistencia a la enfermedad de la antracnosis. Las autoridades han comenzado a capacitar a los agricultores para minimizar su impacto.

Los estimados de la producción de café a nivel nacional para 2012/2013 están cerca del 90 por ciento de la producción del año pasado. Según las anécdotas recolectadas como evidencia por los técnicos, este cambio se considera una parte normal de las tendencias cíclicas de producción.  En las áreas más afectadas por la roya del café y la antracnosis se esperan algunas pérdidas adicionales, así como la reducción en la calidad del grano. No obstante, este nivel de prevalencia y daños reducirá la cosecha y la demanda de mano de obra en 2013/2014 (para más información consulte Actualización de monitoreo remoto de Enero). A pesar de la baja de cerca del 30 por ciento en los precios del café a nivel internacional durante 2012, se espera que el precio del café sea suficiente para cubrir los costos de producción. Es probable que los hogares permanezcan en Mínima (Fase 1 IPC 2.0) inseguridad alimentaria aguda durante el período de proyección.