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Inseguridad alimentaria aguda mínima hasta finales del año de consumo

  • Informe de monitoreo remoto
  • Honduras
  • Febrero 2013
Inseguridad alimentaria aguda mínima hasta finales del año de consumo

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  • Mensajes Clave
  • Perspectiva proyectada hasta junio 2013
  • Mensajes Clave
    • Es probable que la inseguridad alimentaria aguda se mantenga mínima (Fase 1, IPC 2.0) durante el resto del año de consumo. Los hogares pobres satisfacen sus necesidades alimentarias y no alimentarias debido a que los niveles de ingresos fueron de promedio a buenos y a los precios accesibles de los alimentos. Es probable que estas condiciones favorables sostengan a los hogares pobres, aún con el inicio de la temporada de escasez de alimentos en abril.

    • En algunas áreas, la prevalencia de la roya del café es tres o cuatro veces más alta que lo normal. Alrededor del 25 por ciento de las plantas de café se han visto afectadas a nivel nacional. En consecuencia, es probable que la cosecha y la demanda de mano de obra para 2013/2014 se vean reducidas de forma significativa. 

    ZONA

                ANOMALÍAS ACTUALES

    ANOMALÍAS PROYECTADAS

    Áreas productoras de café (medios de vida 3, 6, 7, 11, 15)

    • La prevalencia de la roya del café es tres o cuatro veces más alta que el promedio.
    • Se prevé una reducción en la cosecha y demanda de mano de obra durante la cosecha de octubre de 2013 a marzo de 2014.

    Perspectiva proyectada hasta junio 2013

    Como se indica en la Figura 2, los precios del frijol rojo se han mantenido estables en febrero y su historia más reciente de precios bajos ha favorecido la asequibilidad y un mayor acceso para los hogares pobres. Los precios por encima del promedio del maíz blanco están siendo influenciados por las bajas existencias en los mercados ya que la producción fue menor durante la cosecha de primera y cercana al promedio durante la cosecha de postrera. Informes informales indican que los niveles de las existencias actuales son más bajos que el año pasado debido a que la producción fue mejor en 2011 que en 2012. En general, los precios de los alimentos seguirán una tendencia estacional normal, relativamente estable hasta marzo y aumentando entre abril y agosto. Es probable que el precio del maíz blanco continúe aumentando ligeramente entre febrero y marzo, siguiendo las tendencias estacionales normales de los precios. 

    La demanda de mano de obra para la cosecha de café es promedio a buena y está finalizando en febrero, a pesar de que en algunas zonas la cosecha puede extenderse hasta marzo. La demanda de mano de obra en otros sectores clave sigue siendo normal. El pico de la temporada de trabajo terminará en marzo.

    Los precios accesibles a los alimentos, junto con los niveles de ingresos de promedio a buenos del pico de la temporada de mano de obra no calificada, ayudarán a los hogares pobres a satisfacer sus necesidades alimentarias y no alimentarias hasta finales del año de consumo. Por lo tanto, se espera una inseguridad alimentaria aguda mínima (Fase 1, IPC 2.0), incluso con el inicio de la temporada de escasez de alimentos en abril. Los pronósticos de precipitación indican un inicio normal de la temporada de lluvias en abril/mayo.

    Zona de medios de vida 2: Producción agrícola

    La temporada de apante tiene lugar únicamente en la zona norte de Honduras y generalmente produce de 10 a 15 por ciento de la producción anual nacional de frijol rojo. La mayoría del frijol que se produce es para la venta y no para su consumo. Durante la temporada de apante, las plantas de frijol rojo han alcanzado niveles promedio de producción a pesar de los estimados de precipitación por debajo de lo normal obtenidos a través de imágenes satelitales, aunque los analistas sugieren que los modelos pueden subestimar la lluvia costera. Por ejemplo, los departamentos de Atlántida y Colón dependen exclusivamente de la lluvia y tuvieron niveles normales de producción. La cosecha de apante se llevará a cabo entre febrero y marzo; los pronósticos regionales y actualizaciones (IRI, ECMWF) prevén lluvias promedio durante el resto de la temporada.

    Áreas productoras de café (Zonas de medios de vida 3, 6, 7, 11, 15)

    La actual demanda de mano de obra durante el pico de la cosecha es promedio a arriba del promedio, pero finalizará a finales de febrero o inicios de marzo. Los ingresos de quienes cosechan café se encuentran en los niveles normales, similares a aquellos del año pasado. La demanda de mano de obra a corto plazo para las actividades de tratamiento de la roya del café y mantenimiento probablemente será ligeramente mayores a lo normal hasta abril/mayo. El gobierno ha emitido una alerta de emergencia fitosanitaria a nivel nacional para dar a conocer e implementar una estrategia nacional para tratar los daños causados a las plantas de café. Los pronósticos de la reducción de mano de obra a largo plazo no son claras, pero se espera un descenso para la cosecha de 2013/2014.

    La Asociación Nacional de Productores de Café y el Instituto Hondureño del Café continúan con el monitoreo de la prevalencia de la roya del café, que a partir de noviembre de 2012 ha presentado niveles tres o cuatro veces mayores que lo normal. Además, la prevalencia de la antracnosis ha aumentado debido a la baja resistencia de las plantas de café. Los analistas prevén que la severidad del daño ocasionado a las hojas de las plantas de café por la roya es de aproximadamente 25 por ciento a nivel nacional y que la prevalencia reducirá la cosecha de 2013/2014 de 10 a 15 por ciento en comparación con la cosecha actual. Las estimaciones iniciales sugieren que este descenso disminuirá el crecimiento que ha tenido este  sector en años recientes. Algunos agricultores muestran prevalencias aún mayores. Los departamentos más afectados son Ocotepeque, Copán, Intibucá, Lempira, La Paz, Comayagua y El Paraíso. Además de la disminución en el volumen de producción, es probable que haya una disminución en la calidad.

    Figures Calendario estacional en un año típico

    Figura 1

    Calendario estacional en un año típico

    Fuente: FEWS NET

    Resumen de las tendencias de los precios al por menor en Honduras

    Figura 2

    Resumen de las tendencias de los precios al por menor en Honduras

    Fuente: Sistema de Información de Mercados de Productos Agrícolas de Honduras (SIMPAH)

    Para el monitoreo remoto, típicamente un(a) coordinador(a) trabaja a través de la oficina regional más cercana. Con apoyo de datos de los socios, el(a) coordinador(a) utiliza el desarrollo de escenarios para llevar a cabo el análisis y producir los reportes mensuales. Es posible que los países de monitoreo remoto cuenten con menor información disponible y como consecuencia, los reportes tengan menos detalle que los países con presencia de FEWS NET. Para conocer más sobre nuestro trabajo, haga clic aqui.

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