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Corredor seco: baja Primera y Postrera en riesgo por déficit de lluvias

  • Perspectiva de seguridad alimentaria
  • Guatemala
  • Julio - Diciembre 2015
Corredor seco: baja Primera y Postrera en riesgo por déficit de lluvias

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  • Panorama Nacional
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    • Por irregularidades en la lluvia desde mayo, se esperan pérdidas de hasta 75 por ciento en la producción de Primera para agricultores de subsistencia del corredor seco oriental y occidental, reduciendo las reservas del maíz cosechado a partir de agosto. Los pronósticos de una canícula extendida y la presencia del fenómeno de El Niño hacen prever una Postrera en riesgo, reduciendo la producción de frijol de los hogares en áreas afectadas.

    • Una evaluación SMART realizada en marzo 2015 muestra que 22.8 por ciento de los hogares encuestados en occidente y 30 por ciento en oriente reportaron la aplicación de estrategias de sobrevivencia de emergencia (CSI). A pesar de que la prevalencia de desnutrición aguda global en niños de 6-59 meses en las dos zonas fue menor al 5 por ciento, puede preverse un incremento de la desnutrición aguda, al menos hasta septiembre.

    • La entrega de asistencia alimentaria hasta septiembre cerrará parcialmente la brecha alimentaria en los hogares cubiertos, gracias a lo cual hay áreas en oriente y occidente en Estrés (Fase 2!, CIF). Luego de septiembre, no se tiene proyectada ninguna asistencia gubernamental o de fondos de cooperación externa.  

    • En el altiplano templado occidental, los hogares afectados por la roya de café y las bajas precipitaciones de Primera, y que no reciben apoyo alimentario, enfrentarán una situación de inseguridad alimentaria en Crisis (Fase 3, CIF) hasta noviembre, cuando sale la única cosecha de la región. En oriente, los hogares sin asistencia estarán en Crisis (Fase 3, CIF) hasta octubre, pasando luego a Estrés (Fase 2, CIF) hasta finalizar el año.


    Panorama Nacional

    Situación actual

    La temporada anual de escasez de alimentos se encuentra acercándose a la época más crítica. Las reservas de granos básicos de los hogares más pobres se agotaron dos meses antes de lo usual, en febrero, debido a baja producción de muchos de estos hogares durante el ciclo de Primera de 2014. De acuerdo al estudio SMART, llevado a cabo el pasado mes de marzo por FEWS NET y Acción Contra el Hambre (ACH) y con el apoyo de otros socios, más de la mitad de los hogares clasificados con inseguridad alimentaria severa, tanto en el estrato oriental como en el occidental, dentro del corredor seco, no tenían reservas para esa fecha y estaban adoptando estrategias de respuesta de emergencia. A pesar de estas estrategias, los resultados indican que los hogares están llevando a cabo prácticas subóptimas de alimentación en infantes y niños pequeños, que se suman a una problemática de baja cobertura de servicios básicos de salud en el país.

    Estacionalmente, las opciones para la generación de ingresos son bajas en cantidad y en remuneración, lo que reduce los ingresos totales de los hogares más pobres del país, y por lo tanto, su poder adquisitivo y el acceso a los alimentos. Ya para marzo, la SMART mostró que más de un cuarto de los hogares encuestados en ambos estratos estaban clasificados con inseguridad alimentaria moderada, a pesar de que no se encontraron prevalencias de desnutrición aguda (puntaje Z, peso/talla, IC 95 por ciento) por arriba del cinco por ciento en niños de 6-59 meses, para ninguna de las dos áreas encuestadas. Debido al deterioro estacional en las opciones de empleo y de respuesta por parte de estos hogares, es razonable concluir que a la fecha su situación alimentaria seguramente ha empeorado.

    Los precios del maíz blanco y del frijol negro siguen su comportamiento estacional, manteniéndose estables gracias a inventarios provenientes de las últimas cosechas de oriente, Petén y la Franja Transversal del Norte, además del ingreso de grano proveniente de México. Adicionalmente, la suficiencia en la oferta se denota por precios en junio 2015 inferiores a los reportados el año anterior, e incluso, menores al promedio de los últimos cinco años.

    Supuestos

    • Clima y el fenómeno de El Niño: De acuerdo al informe de mediados de julio del Instituto Internacional de Investigación para el Clima y la Sociedad (IRI, por sus siglas en inglés), las probabilidades de continuación de condiciones El Niño para el trimestre octubre-diciembre es del 98 por ciento.
    • Comportamiento de la segunda parte del período de lluvias: Según el XLVII Foro del Clima de América Central, para el período agosto a octubre 2015 se pronostican acumulados de lluvia por arriba de lo normal para la región occidental de Guatemala, y acumulados normales para el resto del país. Aunque el acumulado trimestral se prevé normal para la región de la meseta central, oriente y litoral del Pacífico, se espera un segundo período canicular entre el 5 y 15 de agosto, que definirá un mes deficitario. Las lluvias aumentarán en septiembre, mas no se espera que estas sean particularmente abundantes en relación a lo normal. Se prevé que la temporada de lluvias concluya alrededor de la segunda quincena de octubre.
    • Producción de granos básicos de Primera: El ciclo de Primera de granos básicos se encuentra establecido. La irregularidad en el inicio de las lluvias retrasó las siembras en varias zonas, pero hay reportes de áreas donde estas ya se llevaron a cabo en tiempo. El déficit de lluvias en varias regiones del país (Figura 4), durante mayo, la segunda quincena de junio, y en julio debido a una canícula temprana y extendida, ha ocasionado reporte de daños y la proliferación de plagas, perjudicando los rendimientos de los cultivos de maíz, sobre todo los de subsistencia ubicados en el llamado ‘corredor seco’. La afectación se reporta tanto para los cultivos de maíz como los de frijol, aunque la producción de este último es menor durante la Primera. Existe una baja disponibilidad de agua en áreas del corredor seco, no así en el resto del país donde se encuentran las áreas de producción excedentaria. No se prevé un impacto significativo en la producción nacional de Primera.
    • Producción de granos básicos de Postrera: El ciclo de Postrera suele iniciar entre agosto y septiembre. Este año, se tiene previsto que las lluvias se reanuden hacia la segunda quincena de agosto, pero la irregularidad en el restablecimiento de las mismas podría significar un atraso en las siembras de este ciclo agrícola. Adicionalmente, el déficit de agua en el suelo sería un factor adicional a este retraso, pudiendo tener implicaciones en la germinación y el desarrollo inicial de los cultivos, especialmente frijol, que es el producto mayormente producido durante este período. La cosecha se esperaría para diciembre.
    • Suministro y precios de granos básicos: Se espera que el suministro de granos básicos sea adecuado en el país, gracias a las recientes cosechas de maíz y frijol provenientes de las zonas excedentarias del Norte, y al constante flujo de granos provenientes de México. Por lo tanto, los precios de los granos básicos seguirán un patrón estacional, incrementándose hasta agosto al salir la cosecha de maíz para luego mantenerse hasta finales de año. En el caso del frijol, este usualmente inicia su incremento estacional hasta la salida de la cosecha en agosto/septiembre.
    • Fuentes de ingreso: Durante el período que abarca esta perspectiva, la demanda de mano de obra no calificada es estacionalmente baja hasta octubre, cuando se da inicio a la temporada de alta demanda de mano de obra en actividades agrícolas relacionadas con el café, la caña de azúcar, y tabaco, entre otros. De acuerdo con ANACAFE, el retraso en el inicio de la estación lluviosa en algunas zonas del territorio nacional ha afectado el crecimiento de nuevas plantaciones de café y el desarrollo de plantaciones productivas, debido a la falta de humedad en el suelo. A pesar de que el pronóstico de cosechas se realiza hasta agosto 2015, los datos agrometeorológicos de campo de ANACAFE indican que las condiciones climáticas prevalecientes y los escenarios previstos son favorables para el repunte de la roya durante agosto y septiembre. No obstante, se prevé un incremento del tres al cinco por ciento en relación a la producción de la cosecha 2014/15.
    • Asistencia alimentaria: Al momento, la ayuda alimentaria gubernamental, con aporte del gobierno de Brasil y un complemento adquirido por el gobierno, y la brindada, con fondos de FFP/USAID y ECHO, por parte del Programa Mundial de Alimentos y el consorcio liderado por Acción Contra el Hambre (ACH), está programada para ser distribuida entre agosto y septiembre en algunas áreas afectadas por el déficit de lluvias. Sin embargo, después de estos meses no se tiene contemplada ninguna asistencia adicional, con lo cual la situación alimentaria de los hogares podría iniciar a deteriorarse.

    Resultados de seguridad alimentaria más probables

    La situación de seguridad alimentaria de los hogares más pobres se encuentra en un deterioro estacional en la mayoría de las regiones del país, al no contar con reservas de granos básicos provenientes de sus cosechas y con las últimas semanas de la temporada anual de escasez de alimentos hasta la cosecha de Primera. Desde julio hasta agosto/septiembre, estos hogares dependen totalmente de la compra para asegurar su alimentación. Y aunque existen limitadas opciones para la generación de ingresos y un incremento de los precios hasta la salida de la cosecha de Primera, los hogares en la mayoría de zonas geográficas del país no tienen dificultad para acceder a los alimentos hasta septiembre. Con un incremento de sus reservas alimentarias provenientes de sus cosechas y el inicio de la temporada de alta demanda de mano de obra, las condiciones alimentaria mejorarán estacionalmente. Por lo tanto, la mayoría de las zonas geográficas del país observará una inseguridad alimentaria aguda Mínima (Fase 1, CIF) durante el período de julio a diciembre de 2015. Los hogares dependientes del sector cafetalero, que además fueron afectados por la canícula prolongada del año pasado y el actual, serán la excepción. Estos hogares tuvieron un adelanto en el inicio de la temporada de escasez de alimentos, con una cosecha de Primera inferior a lo usual por cuarto año consecutivo, además de una Postrera posiblemente con rendimientos menores. Adicionalmente, una de sus principales fuentes de ingreso a partir de octubre, el sector cafetalero, mostrará rendimientos por debajo de lo normal debido a la afectación de la roya y a las afectaciones climáticas, repercutiendo en la oferta de trabajo disponible, tanto en tiempo contratado como en monto pagado, y por consiguiente en los ingresos percibidos por los jornaleros. Anterior a esta temporada, se emplean en las escasas actividades menores a nivel local. El anuncio de menores rendimientos debido a la irregularidad en la lluvia en las áreas del corredor seco podría desencadenar un acaparamiento por parte de los comerciantes mayoristas de granos básicos, quienes buscarían forzar un incremento en los precios, reduciéndo aún más el poder adquisitivo en los hogares afectados. La asistencia alimentaria comprometida por la cooperación internacional y el gobierno se encuentra planificada hasta septiembre, lo que mejoraría las condiciones de seguridad alimentaria mínima de estos hogares, ubicándolos en una situación de inseguridad alimentaria en Estrés con asistencia alimentaria (Fase 2! CIF). Dado que los recursos con los que se cuenta no son suficientes para cubrir a todas los municipios y población afectados, los hogares no atendidos deberán recurrir a estrategias de respuesta para llenar los requerimientos mínimos de alimentos, no así las necesidades no alimentarias, por lo cual estos hogares se encuentran desde ya en inseguridad alimentaria en Crisis (Fase 3, CIF). 

    Es importante mencionar que en varias áreas del país, especialmente las más áridas, existe un déficit de agua disponible para consumo humano, como consecuencia de una primera parte del período lluvioso con muy poca precipitación. 

     

    Para más información sobre la perspectiva para áreas de interés, por favor haga clic arriba para descargar el informe completo. 

    Figures Calendario estacional para un año típico

    Figura 1

    Calendario estacional para un año típico

    Fuente: FEWS NET

    Figura 2

    Anomalía de lluvia (TRMM) en mm, 1 de mayo a 28 de julio 2015

    Fuente: NOAA

    Figura 1

    Fuente:

    Para proyectar los resultados de seguridad alimentaria en un período de seis meses, FEWS NET desarrolla una serie de supuestos sobre eventos probables, sus efectos, y las posibles respuestas de varios actores. FEWS NET analiza estos supuestos en el contexto de las condiciones actuales y los medios de vida locales para desarrollar escenarios estimando los productos de seguridad alimentaria. Típicamente, FEWS NET reporta el escenario más probable. Para conocer más, haga clic aqui.

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