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Salida de cosechas de maíz influye en el descenso estacional de precios

  • Actualización de mensajes clave
  • Guatemala
  • Septiembre 2021
Salida de cosechas de maíz influye en el descenso estacional de precios

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    • Hasta septiembre los hogares rurales pobres se clasifican en Crisis (Fase 3, CIF). A partir de octubre, las cosechas de granos básicos y los ingresos por jornal agrícola mejorarán el consumo de alimentos y disminuirá la severidad de inseguridad alimentaria a Estrés (Fase 2, CIF). Sin embargo, los ingresos generados durante la temporada de alta demanda de mano de obra no serán suficientes para los hogares más pobres del corredor seco y de zonas impactadas por las tormentas Eta e Iota por lo tanto enfrentarán inseguridad alimentaria en Crisis (Fase 3, CIF) hasta enero del 2022.

    • La disponibilidad de granos básicos es adecuada gracias al flujo de grano almacenado, la importación formal e informal de México y las incipientes cosechas de maíz provenientes del sur del país. Para mediados de septiembre, el precio muestra ya una baja del 15 por ciento comparado con el promedio de agosto, gracias al ingreso del grano fresco a los mercados. No obstante, el precio permanece alrededor de 25 por ciento por arriba del promedio de los cinco años, influenciado por los altos costos del transporte y el combustible y una mayor demanda de grano nacional para la industria local.

    • Para finales de septiembre se espera la salida de la cosecha de Primera de granos básicos de las regiones de oriente, norte y sur del país; los cultivos del único ciclo de producción del altiplano occidental se encontrarían en fases avanzadas de desarrollo. En general los cultivos se han desarrollado normalmente, pero la distribución irregular de lluvias ha causado exceso de humedad en zonas focalizadas del sur y del norte del país. Además, hubo días continuos de sequedad en el oriente del país que dañaron algunos cultivos, particularmente de los agricultores de subsistencia para quienes estas afectaciones significarían menores rendimientos y menores reservas para autoconsumo.

    • Se esperan lluvias promedio favorables para la siembra de Postrera y el desarrollo de las plantas. Sin embargo, es posible que las condiciones del fenómeno de la Niña y el pronóstico de una temporada de huracanes por arriba del promedio puedan cambiar la perspectiva con fuertes precipitaciones focalizadas e irregulares que afectarían poblaciones y sus medios de vida.

    Esta actualización de mensajes clave presenta un análisis breve de las condiciones actuales de inseguridad alimentaria aguda y cambios en la última proyección de FEWS NET respecto a los resultados de inseguridad alimentaria aguda en la geografía especificada. Conozca más sobre nuestro trabajo.

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