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Altos precios de alimentos limitan el poder adquisitivo de los hogares

  • Actualización de mensajes clave
  • Guatemala
  • Marzo 2022
Altos precios de alimentos limitan el poder adquisitivo de los hogares

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    • Los hogares rurales pobres se clasificarán en Estrés (Fase 2, CIF) hasta junio, ya que continuarán ajustando la calidad y cantidad de alimentos de su dieta. Al avanzar la temporada de escasez, los bajos ingresos, las deudas atípicas y los altos costos de alimentos, transporte e insumos agrícolas provocarán la intensificación del uso de estrategias negativas y aumentarán el número de hogares experimentando resultados de Crisis (Fase 3, CIF). Los hogares pobres del Corredor Seco oriental y occidental y las áreas afectadas por las tormentas Eta e Iota se clasificarán en Crisis (Fase 3, CIF) durante todo el periodo, pues además de enfrentar altos precios de alimentos, no cuentan ni con ahorros ni con ingresos suficientes para evitar el uso de estrategias negativas para cubrir una alimentación mínima.

    • Aunque los mercados se encuentran abastecidos con granos básicos, los precios continúan su tendencia al alza. En febrero, el precio del maíz blanco mostró un alza de 29 por ciento comparado al año pasado y 42 por ciento por arriba del promedio de los últimos cinco años. En la primera quincena de marzo, en el mercado de La Terminal, el precio del quintal de maíz blanco llegó a 200 GTQ (alrededor de 26 USD), siendo el precio más alto registrado desde 2013. En febrero, el frijol también mostró un incremento del 18 por ciento y del 38 por ciento, comparado con el año pasado y el promedio de los últimos cinco años.

    • En febrero, el precio de la gasolina regular mostró un aumento del 36 por ciento, el diésel un alza de 48 por ciento y el gas propano, aún subsidiado, un incremento de 5 por ciento, comparado al año anterior.  Asimismo, mostraron variaciones de 59 por ciento, 91 por ciento, 29 por ciento, respectivamente, por arriba del promedio de los últimos cinco años. De igual forma, se registraron aumentos en otros productos de alto consumo como pan, aceites, y azúcar que han experimentado aumentos significativos en los últimos meses. Se espera que los precios de dichos productos continúen por encima del nivel de 2021, restringiendo el poder adquisitivo de los hogares.

    • A partir de marzo, inician las actividades de preparación de tierras para el siguiente ciclo productivo.  Mientras tanto, en las áreas de mayor altitud del Altiplano Occidental, la humedad residual dejada por los últimos frentes fríos ha permitido comenzar con las siembras. Este año, los agricultores se enfrentan al alto costo de los fertilizantes que muestra aumentos desde finales del 2021, y que en febrero 2022 registraron alzas del más del 100 por ciento en comparación con el año pasado, tal es el caso de la Urea. El alto costo de los insumos podría reflejarse en menor uso de insumos agrícolas y/o menores áreas sembradas lo que resultaría en menor producción y contratación de mano de obra.

    Esta actualización de mensajes clave presenta un análisis breve de las condiciones actuales de inseguridad alimentaria aguda y cambios en la última proyección de FEWS NET respecto a los resultados de inseguridad alimentaria aguda en la geografía especificada. Conozca más sobre nuestro trabajo.

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