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Mejoras estacionales insuficientes para compensar los altos precios de los alimentos

  • Actualización de mensajes clave
  • Guatemala
  • Enero 2023
Mejoras estacionales insuficientes para compensar los altos precios de los alimentos

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    • En áreas focalizadas del Corredor Seco Oriental, el Altiplano Occidental y Alta Verapaz, el empleo para la cosecha de café y cardamomo y los ingresos generados no han compensado los altos precios, por lo que estos hogares rurales tienen que recurrir al uso de estrategias de afrontamiento negativas. Los hogares están usando sus ingresos de forma inmediata para pagar deudas y adquirir alimentos, pero no pueden recuperar sus medios de vida, ahorrar, ni evitar la venta de activos productivos o la acumulación de deudas nuevas. Resulta que estas áreas se clasificarán en Crisis (Fase 3, CIF) hasta mayo, marcando el inicio prematuro de la temporada de escasez. Mientras que la mayoría de los hogares en el resto del país experimentará una situación de Estrés (Fase 2, CIF) hasta mayo ya que, si bien ha mejorado la disponibilidad y el acceso a alimentos, el alto precio de la canasta básica reduce las mejoras estacionales.

    • En el Altiplano Occidental el único ciclo de cultivo de maíz ha llegado a su fin con cosechas menores a las normales para los hogares pobres. El alto precio de los insumos agrícolas fue la principal causa de esta reducción, pues los hogares usaron menor cantidad de fertilizante o redujeron áreas de siembra. En algunas áreas focalizadas, los daños por lluvia al inicio del desarrollo de las plantas, el viento y las plagas afectaron los cultivos. Los hogares deberán recurrir a la compra de maíz en el mercado prematuramente, pues las reservas estarán por debajo del promedio, incluso siendo la mitad de lo usual para los hogares más pobres.

    • Los mercados están abastecidos con maíz nacional e importado. Sin embargo, las recientes cosechas de maíz y frijol del ciclo de Postrera no generaron el esperado descenso estacional de los precios. En vez de eso, los precios promedio del quintal de maíz y de frijol mostraron estabilidad en diciembre, comparado al mes anterior. El maíz estuvo todavía 32 y 62 por ciento por arriba del año pasado y del promedio de los cinco años, respectivamente; mientras que el del frijol mostró un aumento de 16 por ciento por arriba del año pasado y 38 por ciento comparado al promedio de los cinco años. El 2022 cerró en diciembre con un ritmo inflacionario de 9.24 por ciento, la mayor del año y del periodo entre 2015-2021, con los mayores aumentos en las divisiones de gastos de transporte y alimentos.

    • En cuanto al clima, el INSIVUMEH pronosticó de 12 a 17 frentes fríos entre los meses de diciembre 2022 a marzo 2023. La presencia de frentes fríos podría causar lluvias dispersas y aisladas en la región del Caribe. Mientras que las bajas temperaturas podrían dañar los cultivos de tubérculos, hortalizas y frutas, principalmente en las zonas más elevadas del occidente del país. No obstante, no se espera un impacto significativo para la seguridad alimentaria de los hogares.

    Esta actualización de mensajes clave presenta un análisis breve de las condiciones actuales de inseguridad alimentaria aguda y cambios en la última proyección de FEWS NET respecto a los resultados de inseguridad alimentaria aguda en la geografía especificada. Conozca más sobre nuestro trabajo.

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