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Altos precios de granos básicos persistirán pese a las cosechas de Postrera y las del Altiplano Occidental

  • Actualización de mensajes clave
  • Guatemala
  • Diciembre 2022
Altos precios de granos básicos persistirán pese a las cosechas de Postrera y las del Altiplano Occidental

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    • Para los hogares pobres rurales en áreas focalizadas del Corredor Seco Oriental, el Altiplano Occidental y Alta Verapaz, los ingresos provenientes de la demanda de mano de obra para la cosecha de los diversos cultivos comerciales no han sido suficientes para evitar que hayan recurrido al uso de estrategias de afrontamiento negativas. El acarreo de deudas y los continuos altos precios de los alimentos, hará que estos hogares experimenten resultados de Crisis (Fase CIF) hasta mayo del 2023 y que, para ellos, la época de escasez inicie de forma prematura, entre febrero/marzo 2023.

    • En el resto del país, la mejor disponibilidad y acceso a los alimentos mejorará la seguridad alimentaria para la mayoría de los hogares pobres, pero, debido a los altos precios de los alimentos y transporte, los ingresos no cubren sus necesidades no alimentarias. Así que la mayoría se clasificará en Estrés (Fase 2, CIF) hasta mayo 2023; sin embargo, a partir de febrero, a medida que se acerque y avance la época de escasez, más hogares irán cayendo en Crisis (Fase 3, CIF).

    • Las cosechas de Postrera continúan fluyendo a los mercados, mientras que en el Altiplano Occidental, este mes inician las cosechas de maíz del único ciclo productivo de granos básicos de esta región. En esta zona de medios de vida, al igual que en el resto del país, debido al alto costo de los insumos agrícolas, los hogares debieron sembrar una extensión menor, usar menos fertilizantes o no utilizarlos, lo que repercutirá en el volumen total cosechado. La expectativa de rendimientos menores al promedio significará una reducción en la disponibilidad de granos básicos para el autoconsumo y una mayor dependencia en la compara en el mercado.

    • A pesar de la llegada de estas cosechas, los precios del quintal maíz y el frijol se mantuvieron estables y mostraron solamente un leve descenso comparado con el mes anterior, pero siguen 71 y 38 por ciento por arriba del promedio de los cinco años, respectivamente. Si bien el precio del combustible ha visto leves descensos recientemente, permanece alto. En noviembre, el precio de la gasolina se ubicó 86 por ciento por arriba del promedio de los cinco años, y el Diesel 46 por ciento.

    • La inflación mensual de noviembre se estancó, mostrando una leve baja. Sin embargo, el ritmo inflacionario fue de 9.17 porciento. El diésel, el maíz, la margarina, y la harina son los gastos básicos relacionados con la seguridad alimentaria que mostraron el mayor incremento. La región II (Departamentos de Alta y Baja Verapaz) y la región IV (Santa Rosa, Jalapa y Jutiapa) registraron un ritmo inflacionario mayor al nacional. Los altos costos de los alimentos y del transporte siguen presionando el poder adquisitivo de los hogares.

    Esta actualización de mensajes clave presenta un análisis breve de las condiciones actuales de inseguridad alimentaria aguda y cambios en la última proyección de FEWS NET respecto a los resultados de inseguridad alimentaria aguda en la geografía especificada. Conozca más sobre nuestro trabajo.

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