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Atraso de cosechas de granos básicos mantiene precios altos

  • Actualización de mensajes clave
  • Guatemala
  • Septiembre 2023
Atraso de cosechas de granos básicos mantiene precios altos

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    • Tras una temporada de escasez prematura, los hogares pobres en el Corredor Seco, el Altiplano y Alta Verapaz mantendrán resultados Crisis (Fase 3, CIF) hasta enero 2024. A pesar de que la temporada de alta demanda de mano de obra inicia en octubre y permite aumentar los ingresos, solo se observará una mejora mínima en la alimentación, dada la continua dependencia de la compra de granos básicos a precios elevados y el alto nivel de endeudamiento. Para cubrir una dieta básica, estos hogares continuarán haciendo ajustes a las porciones y tiempos de comida, así como empleando estrategias de afrontamiento que ponen en riesgo sus medios de vida. 
    • Mientras algunos bolsones de poblaciones se mantendrán en Crisis (Fase 3, CIF), a partir de octubre, los hogares rurales pobres en el resto del país que se clasificaban en Crisis (Fase 3, CIF) hasta septiembre mejorarán su seguridad alimentaria, gracias a los diferentes eventos estacionales de los siguientes meses. Estos hogares experimentarán resultados Acentuados (Fase 2, CIF), al igual que los demás hogares que permanecerán en situación Acentuada (Fase 2, CIF). Lograrán cosechar volúmenes de granos básicos levemente por debajo del promedio y obtener mayores ingresos gracias al aumento del empleo agrícola temporal que les permitirá mejorar parcialmente el consumo de alimentos. 
    • Los agricultores de subsistencia, particularmente, obtendrán rendimientos de granos básicos por debajo del promedio, ya que las altas temperaturas y la reducción de lluvias continúan afectando a los cultivos. Después del atraso de las siembras de Primera, los daños y pérdidas por estrés hídrico y las resiembras por parte de algunos agricultores, las condiciones climáticas desfavorables siguieron afectando el desarrollo de los cultivos. Además, esta siembra escalonada en el tiempo implica diferentes tiempos de maduración y cosecha de los cultivos, limitando la disponibilidad de granos de su propia producción para el consumo y alargando su dependencia de las compras.   
    • Los altos precios de los alimentos continúan restringiendo el poder adquisitivo de los hogares. Si bien, en agosto, la inflación mostró signos de desaceleración, con variaciones intermensuales (-0.06 por ciento) e interanuales (-4.40 por ciento) más moderadas, las divisiones de alimentos (0.42 por ciento) y transporte (0.13 por ciento) presentaron la mayor incidencia al alza de precios. Al comparar con julio 2023, la canasta básica tuvo un aumento intermensual de 1.19 por ciento, y la gasolina y el diesel de 13.99 y 9.7 por ciento, respectivamente. Como resultado del atraso en las cosechas de granos básicos de Primera, los precios del maíz blanco y frijol negro continuarán por arriba del promedio de los cinco años hasta enero 2024, similares a los del 2022, sin mostrar las reducciones estacionales que se suelen observar a partir de este mes.

    Cita recomendada: FEWS NET. Guatemala Actualización de mensajes clave Septiembre 2023: Atraso de cosechas de granos básicos mantiene precios altos, 2023.

    Esta actualización de mensajes clave presenta un análisis breve de las condiciones actuales de inseguridad alimentaria aguda y cambios en la última proyección de FEWS NET respecto a los resultados de inseguridad alimentaria aguda en la geografía especificada. Conozca más sobre nuestro trabajo.

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