Guatemala
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- Los resultados de Crisis (Fase 3, CIF) persistirán hasta mayo en el Corredor Seco, áreas de Alta Verapaz y del Altiplano. Los hogares más pobres no han logrado recuperarse de los consecutivos impactos climáticos y económicos de años pasados. La pérdida de sus cosechas de granos básicos en este año, los obligará a continuar dependiendo del mercado para alimentarse. Los ingresos percibidos por alta demanda de mano de obra agrícola (octubre-febrero) servirán para pagar deudas y comprar alimentos. Sin reservas de granos básicos, ni ahorros, continuarán enfrentando los altos precios de los alimentos, por lo que la temporada de escasez iniciará prematuramente. Para cubrir su alimentación básica, ajustarán la cantidad de alimentos consumidos y emplearán estrategias de afrontamiento negativas.
- Hasta enero 2026, la mayor parte del país se clasificará en inseguridad alimentaria Acentuada (Fase 2, CIF). Los ingresos percibidos durante la alta temporada de empleo agrícola y la disponibilidad de cosechas propias permitirán que por uno o dos meses los hogares puedan mejorar el consumo de alimentos. Sin embargo, a partir de febrero, la presión de los altos precios de los alimentos y la disminución de oportunidades laborales agrícolas provocará que los hogares comiencen a usar estrategias de afrontamiento como la migración atípica y recorte de tiempos de alimentos para garantizar alimentación básica. Al aproximarse la temporada de escasez, se espera que gran parte de los hogares más pobres se clasifique en Crisis (Fase 3, CIF).
- Los precios de los granos básicos presentan leves disminuciones al final del 2025, pero se mantienen arriba del promedio de los cinco años. Debido a las cosechas tardías, los precios no mostraron las bajas estacionales esperadas desde septiembre; fue hasta noviembre cuando comenzaron a disminuir. Se espera que, aunque de forma escalonada, los mercados se mantengan abastecidos y que los precios se estabilicen. Sin embargo, al aproximarse la época de escasez de 2026 podrían mostrar el comportamiento típico al alza.
- Este reporte provee una actualización de la Perspectiva de la seguridad alimentaria de octubre 2025 a mayo 2026, así como de los Mensajes clave de noviembre de 2025. Este análisis se basa en información disponible al 20 de diciembre de 2025.
El atraso del primer periodo de lluvias y del establecimiento de los cultivos de granos básicos de Primera postergó de 10-30 días las siembras de Postrera. Las dos temporadas de lluvias se caracterizaron por su distribución temporal y espacial errática, con periodos largos de sequedad y periodos cortos de abundante lluvia. A pesar de que el segundo periodo de lluvias terminó en las fechas usuales en la mayor parte del país, y de forma anticipada en el Corredor Seco, su corta duración y su distribución irregular resultaron insuficientes para el desarrollo adecuado de los cultivos de Postrera.
Las temperaturas por arriba del promedio continúan al final del año, a pesar de la presencia de frentes fríos. La persistencia de las altas temperaturas y la disminución estacional de las lluvias han propiciado las condiciones secas de los suelos en diciembre. Por otro lado, en la Franja Transversal del Norte, los frentes fríos han provocado un aumento en las precipitaciones e inundaciones focalizadas que han dañado particularmente viviendas y algunas zonas de cultivo.
Figura 1
Fuente: USGS-UCSB-FEWS NET
Asistencia alimentaria humanitaria
Existen proyectos de diferentes instituciones gubernamentales y organizaciones internacionales que incluyen la entrega de asistencia alimentaria humanitaria en varios departamentos y municipios de Guatemala. Sin embargo, la escala de esta asistencia —tanto en términos del número de beneficiarios como del contenido calórico— es limitada. Aunque es probable que esta asistencia alimentaria esté contribuyendo a mitigar los déficits de consumo alimentario entre los hogares directamente beneficiados en algunos municipios, su cobertura es menor al 25 por ciento de la población; siendo insuficiente para cumplir con los umbrales establecidos por los protocolos del CIF para considerarse en el mapeo de resultados de seguridad alimentaria.
Los supuestos que sustentaron el análisis de FEWS NET para el escenario más probable de la Perspectiva de Seguridad Alimentaria de Guatemala de Octubre de 2025 a Mayo 2026 siguen siendo válidos.
Durante el periodo que cubre esta perspectiva, hasta mayo 2026, se esperan resultados generalizados Acentuados (Fase 2, CIF) en la mayor parte del país, y resultados de Crisis (Fase 3, CIF) particularmente en áreas del Corredor Seco, algunas áreas de Alta Verapaz y del Altiplano. Si bien los ingresos por jornales agrícolas y las reservas de granos básicos permitirán aumentar el consumo de alimentos de los hogares rurales hasta enero de 2026, la mayor parte de áreas clasificadas Acentuadas (Fase 2, CIF) continuarán enfrentando los altos precios de los alimentos. El maíz se mantiene 10 por ciento por arriba del promedio de los cinco años y la persistente presión sobre el poder adquisitivo provocará que las mejoras en la alimentación solo duren unos pocos meses. A partir de febrero, cuando las opciones para trabajo temporal disminuyan y las reservas de granos básicos lleguen a su fin, muchos de estos hogares deberán recurrir al uso de estrategias de afrontamiento, como la intensificación del endeudamiento y la migración atípica, para mantener un consumo de alimentos mínimamente adecuado, que los clasificará en Crisis (Fase 3, CIF) hasta mayo de 2026.
En el Corredor Seco y en partes del Altiplano y Alta Verapaz, el aumento temporal de los ingresos durante los meses de alta demanda de mano de obra en las grandes producciones de cultivos comerciales (café y caña de azúcar, entre otros), no será suficiente para mejorar sustancialmente el consumo de alimentos. Este año, la irregularidad de las lluvias y las altas temperaturas durante los dos ciclos productivos de granos básicos causaron daños y pérdidas de cosechas de subsistencia de más del 50 por ciento de la producción y hasta totales en el Corredor Seco, según información de campo. Los hogares pobres rurales de zonas del Altiplano y Alta Verapaz vienen arrastrando déficits en la producción de granos básicos y deudas contraídas en los últimos tres años para alimentarse. Para cubrir sus necesidades alimenticias básicas, los hogares más pobres recurrirán a estrategias, como el recorte de porciones y cantidades de alimentos a la dieta familiar, y continuarán utilizando estrategias como la venta de activos productivos y la migración atípica, lo que provocará el inicio prematuro de la temporada de escasez. Estas poblaciones permanecerán clasificadas en Crisis (Fase 3, CIF) hasta mayo de 2026.
Fuente: FEWS NET
Cita recomendada: FEWS NET. Guatemala Actualización de la perspectiva de seguridad alimentaria Diciembre 2025: Insuficientes cosechas de autoconsumo provocan la dependencia prematura del mercado, 2025.
Este informe presenta un análisis de las condiciones actuales de inseguridad alimentaria aguda y cambios en la última proyección de FEWS NET respecto a los resultados de inseguridad alimentaria aguda en la geografía especificada durante los próximos seis meses. Conozca más sobre nuestro trabajo.