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La temporada de primera para granos básicos ya inició en todo el país

  • Actualización de la perspectiva de seguridad alimentaria
  • Guatemala
  • Junio 2013
La temporada de primera para granos básicos ya inició en todo el país

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  • Mensajes Clave
  • Situatión actual
  • Suposiciones actualizadas
  • Perspectiva proyectada hasta septiembre 2013
  • Mensajes Clave
    • Los precios de los granos básicos iniciaron su alza estacional, al concluir el segundo ciclo productivo. Sin embargo, se encuentran suficientemente bajos para compensar parcialmente la pérdida de poder adquisitivo de los hogares afectados por la roya del café y las pérdidas agrícolas por la canícula de 2012.

    • La época lluviosa se estableció a principios de junio, y la temporada agrícola de primera ya dio inicio en todo el país.

    • La inseguridad alimentaria aguda será Mínima (Fase 1 CIF 2.0) en todo el país hasta septiembre. La excepción seguirán siendo los hogares del altiplano templado que, debido a la canícula de 2012, experimentaron pérdidas agrícolas. Estos continuarán en Estrés (Fase 2 CIF 2.0) hasta la cosecha de finales de año.


    Situatión actual
    • Reportes recientes del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) indican que los precios del maíz blanco a nivel mayorista muestra una tendencia al alza, siguiendo un comportamiento estacional. La finalización del último ciclo de cosecha de postrera en el norte y sur del país reduce el flujo del grano en el mercado nacional. El comportamiento del precio del frijol negro es similar al del maíz. Dada la buena cosecha de inicios de año, este último precio es menor al registrado en los cinco años anteriores. Los bajos precios de los  últimos meses han permitido compensar parcialmente la reducción en la capacidad adquisitiva de los hogares de jornaleros y pequeños cafetaleros afectados por la roya. Se prevé que estos precios continúen su alza estacional hasta agosto/septiembre cuando sale la cosecha de primera.
    • Dada la disminución estacional de los volúmenes de grano nacional, tanto de maíz como de frijol, durante los próximos meses se podrá observar la presencia de producto proveniente de México, China, Argentina o Chile; estos tres últimos específicamente para el frijol negro. La comercialización del este producto regula la dinámica del mercado nacional, aumentando la disponibilidad durante la época de poca producción local.
    • En cuanto a reservas de granos básicos a nivel de hogares, según reportes de campo de FAO actualizados al 9 de junio, las de maíz se han mantenido en las regiones excedentarias, y se redujeron estacionalmente en el oriente y el occidente. Las reservas de frijol, por otro lado, se redujeron en prácticamente todas las regiones, por estacionalidad, al finalizar el segundo ciclo de cosecha. De aquí hasta la próxima cosecha, en agosto/septiembre, las reservas de ambos granos en los hogares irán disminuyendo, haciéndolos dependiente de la compra.
    • Las lluvias se regularizaron los últimos diez días de mayo, reduciendo el déficit mostrado en áreas del corredor seco, tanto en el oriente como en el occidente del país. Con el establecimiento de la época lluviosa, las siembras de primera ya dieron inicio en prácticamente todo el país. Algunos fuertes acumulados de lluvia en los últimos días de mayo dieron lugar a inundaciones focalizadas y algunas pérdidas menores de cultivos de granos básicos y hortalizas, en el área norte del país. Se mantiene el pronóstico de lluvias normales a arriba de lo normal durante junio. Sin embargo, una combinación de días lluviosos con temperaturas cálidas generan condiciones propicias para el desarrollo de la enfermedad conocida como Mancha de Asfalto, y la aparición de plagas, como el gusano cogollero, en las plantaciones de maíz. En áreas de los departamentos de Quiché, Petén y Huehuetenango ya hay reportes de presencia de Mancha de Asfalto, aunque el daño no es tan extenso aún. Por lo anterior, se prevé una alta probabilidad de que se extienda su afectación, aunque  la magnitud del daño dependerá de la etapa fenológica en que se encuentre el cultivo al momento de la infestación.
    • La temporada de huracanes ya dio inicio tanto en el Atlántico como en el Pacífico. Al momento, Guatemala no ha sido afectada directamente por alguno de estos fenómenos ciclónicos. Los pronósticos de diferentes agencias especializadas continúan indicando una temporada muy activa en el Atlántico para 2013, aunque la posibilidad de que el país sea impactado directamente no puede ser establecida.
    • El gobierno prevé la implementación de la estrategia de transferencia de recursos económicos a las poblaciones migrantes, mediante la generación de empleo temporal comunitario (GETCo), a partir de julio, con una finalización en noviembre. El Ministerio de Desarrollo Social y la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional prevén la atención a 40,832 familias afectadas por la reducción en las opciones de empleo a raíz de la presencia de roya en el café.

    Suposiciones actualizadas

    La situación actual no ha afectado las suposiciones utilizadas para desarrollar el escenario más probable de FEWS NET para el período de abril a septiembre 2013. Una discusión completa del escenario está disponible en la Perspectiva de Seguridad Alimentaria de Guatemala de abril a septiembre 2013.


    Perspectiva proyectada hasta septiembre 2013
    • De acuerdo a la estacionalidad, con el establecimiento de la época anual de escasez de alimentos, los resultados de seguridad alimentaria se deteriorarán gradualmente hasta la salida de la cosecha de primera, en agosto/septiembre. Este deterioro no significa cambios importantes en la clasificación del nivel de inseguridad alimentaria aguda, según la escala CIF, manteniéndose en Mínima (Fase 1), en prácticamente todo el país.
    • La excepción son las áreas con pérdidas agrícolas a causa de la canícula extendida en 2012, las cuales continuarán con una clasificación de Estrés (Fase 2, CIF) hasta la salida de su próxima cosecha a finales de año. El período que abarca esta perspectiva se caracteriza por la finalización de las reservas provenientes de la última cosecha y la disminución de las opciones de empleo al finalizar la temporada de alta demanda de mano de obra no calificada; además de un incremento estacional en los precios de los granos básicos, durante la época de mayor dependencia de la compra por parte de los hogares pobres y extremadamente pobres. Sin embargo, las estrategias de respuesta a las que estos hogares típicamente recurren, como la venta de animales menores, la recolección de alimentos silvestres y otras similares, les permiten compensar el déficit estacional en los ingresos y alimentos.
    Figures Calendario estacional para un año típico

    Figura 1

    Calendario estacional para un año típico

    Fuente: FEWS NET

    Este informe presenta un análisis de las condiciones actuales de inseguridad alimentaria aguda y cambios en la última proyección de FEWS NET respecto a los resultados de inseguridad alimentaria aguda en la geografía especificada durante los próximos seis meses. Conozca más sobre nuestro trabajo. 

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