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El déficit de lluvia en julio afectó los cultivos de subsistencia, especialmente en oriente

  • Actualización de la perspectiva de seguridad alimentaria
  • Guatemala
  • Agosto 2012
El déficit de lluvia en julio afectó los cultivos de subsistencia, especialmente en oriente

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  • Actualización de la perspectiva de la seguridad alimentaria hasta diciembre 2012
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    • El déficit de lluvias durante julio afectó los cultivos de granos básicos en los departamentos del oriente, el centro y algunos de occidente. Según datos preliminares del Ministerio de Agricultura (MAGA) al 22 de agosto para ocho departamentos, la afectación a nivel departamental es de 16,718 hectáreas de maíz perdidos y 1,755 hectáreas  de frijol. De acuerdo a visitas de campo conjuntas a departamentos del oriente realizadas por FEWS NET, Programa Mundial de Alimentos (PMA), y MAGA, existen agricultores de subsistencia que reportan pérdidas de frijol de hasta 97 por ciento. Estas pérdidas significarán una menor disponibilidad a nivel de hogar que tendrán su mayor impacto a inicios de 2013, más no en el suministro nacional puesto que las áreas excedentarias no fueron afectadas significativamente.

    • El éxito del ciclo de postrera es de suma importancia para mejorar la situación alimentaria de los hogares afectados en el oriente, el área con déficits más severos. Adicionalmente, esta cosecha en esa área es relevante para suplir de frijol al mercado nacional. Debe, por lo tanto, monitorearse las condiciones climáticas de los próximos meses y sobre todo la finalización de la época lluviosa, prevista 15 días antes de lo normal.

    • De ser declarado oficialmente, se prevé que el fenómeno de El Niño se dé durante los últimos meses del año, lo que significará lluvias que tienden a estar debajo de lo normal para el área del Pacífico, arriba de lo normal para el norte y Caribe, y valores entre lo normal para el resto del país. La temporada de huracanes concluirá en noviembre, lo que significa que no puede descartarse un impacto, directo o indirecto, de un evento tropical.


    Actualización de la perspectiva de la seguridad alimentaria hasta diciembre 2012

    El mes de julio fue deficitario en términos de precipitaciones en prácticamente todo el país, pero con mayor énfasis en los departamentos del oriente (Jalapa, Zacapa, El Progreso, Santa Rosa y el occidente de Chiquimula), centro (Guatemala, Sacatepéquez, Chimaltenango, Baja Verapaz) y occidente (Sololá, sur de Quiché y Huehuetenango), con más de 21 días sin lluvia. Este déficit de lluvia, combinado con la presencia de plagas y enfermedades, ocasionó la pérdida de cultivos de maíz y frijol en estas áreas. De acuerdo a estimaciones preliminares del Ministerio de Agricultura en ocho departamentos, al 22 de agosto, estas pérdidas a nivel departamental van hasta 16,718 hectáreas para el maíz y 1755 hectáreas para frijol (Figura 3). Sin embargo, de acuerdo a una visita de campo a los departamentos de oriente realizada por FEWS NET y PMA, y con apoyo del Ministerio de Agricultura, hay agricultores de subsistencia que reportan pérdidas de van desde 69 hasta 93 por ciento en maíz, y de 74 hasta 97 por ciento en frijol, siendo los de Jutiapa los que menos daño reportan, y los de Chiquimula los más afectados.   

    El gobierno, con el apoyo de PMA, está planeando la entrega de aproximadamente 2,358 TM de ayuda alimentaria, para cubrir un estimado de 14,900 familias con una ración para un mes. Se espera con esto atender las necesidades más inmediatas, para que posteriormente estas familias puedan dedicarse a la venta de su mano de obra no calificada y generar ingresos que utilizarán para la compra de sus alimentos. Adicionalmente, el gobierno ha identificado algunas cantidades de semillas de maíz, frijol y sorgo que planea entregar a los productores con riego y terrenos fértiles para asegurar la producción de estos granos, y así apoyar el suministro en el mercado nacional. Sin embargo, para obtener los recursos necesarios para responder a la agudización de la inseguridad alimentaria que se prevé a inicios de 2013, la Coordinadora Nacional para la Reducción a Desastres (CONRED) estará convocando al Consejo Científico con la intención de fundamentar y recomendar la declaración del Estado de Calamidad, y una futura solicitud de apoyo internacional.

    A pesar de que en los primeros quince días de agosto los acumulados de lluvia muestran valores normales, con excepción de algunas áreas muy localizadas, estas no mejorarán la situación de los cultivos ya dañados. Sin embargo, podrían mejorar las condiciones del suelo para la temporada de postrera que estaría próxima a iniciar.

    El desarrollo de la caña de azúcar y el café, por el contrario, no fueron significativamente afectados por esta sequía. Aunque existen reportes de eventos aislados de granizo en Jutiapa, lo que dañó alguna fruta, como el jocote, y a los cafetales. Esto significará que la población más pobre de estas zonas verá reducidos sus ingresos obtenidos por la venta de esta fruta y de su mano de obra no calificada en el corte del café. Estos hogares deberán recurrir a la búsqueda de otras opciones de trabajo, incluso si eso significa migrar a áreas cercanas pero a las que usualmente no van.

    La actualización del pronóstico sobre la actividad de esta temporada en el Atlántico, elaborada por el departamento de ciencias atmosféricas de la Universidad de Colorado State y emitida el 3 de agosto, indica un ligero incremento en comparación con la prevista a inicios de junio aunque se mantienen las condiciones para una temporada menos activa que la de los últimos dos años. Al momento, ninguno de los eventos ciclónicos formados en el Atlántico y el Pacífico Oriental ha tenido un impacto importante en el país. No obstante, la temporada de huracanes concluye hasta noviembre, por lo que siempre existe la probabilidad de que algún ciclón tropical pueda tener influencia, directa o indirecta, en el país. Por lo tanto, se recomienda dar seguimiento a la información que el servicio meteorológico dé sobre este tema.

    En julio, el precio de maíz blanco al mayorista registró un incremento del siete por ciento respecto al de junio, aunque se encuentra 31 por ciento debajo del reportado en julio 2011. El precio del frijol negro, por otro lado, muestra un aumento fue únicamente del dos por ciento en comparación al de julio, pero casi cuatro por ciento respecto a julio 2011. Las variaciones intermensuales son estacionales, y se debe a la oferta de grano almacenado y al aumento en la demanda por parte de los hogares más pobres que actualmente dependen enteramente de la compra para su alimentación. Se han reportado pequeñas partidas de frijol proveniente de la cosecha de primera de oriente, y de maíz desde Nueva Concepción, en el sur del país, en el mercado nacional, especialmente en el mercado de La Terminal en la ciudad de Guatemala. Esto significa que en el próximo mes el precio de estos granos iniciará su disminución de acuerdo a la estacionalidad, con lo que se beneficia a la población que actualmente depende de la compra para la obtención de los granos básicos. No se prevé que las pérdidas en los cultivos de subsistencia tengan mayor impacto en el precio de los próximos meses, puesto que las áreas excedentarias no sufrieron un impacto considerable por los déficits de lluvia reportados.

    Con todas estas variables en consideración, es importante mencionar que los hogares afectados en el oriente del país tendrán poca o ninguna cosecha de primera, ciclo que se caracteriza por ser mayoritariamente de maíz. Por esta razón, deberán continuar recurriendo a la compra de maíz hasta la salida de la próxima cosecha de primera el año próximo. Dado que el ciclo de postrera es principalmente de frijol, al finalizar el mismo podrán reducir su dependencia de la compra para este grano. Sin embargo, mejorarán sus opciones de generación de ingresos al iniciar la temporada de alta demanda de mano de obra en el corte de café, la zafra y la cosecha de otros productos. Aunque en los meses que restan del año tendrán algunas reservas y una mejora en su capacidad adquisitiva, la situación de estos hogares será difícil en los primeros meses de 2013 al agotarse tempranamente sus reservas de alimentos, adelantando la época anual de escasez de alimentos, y porque parte de los ingresos obtenidos en los próximos meses servirán para pagar deudas producto del arrendamiento de tierras para su producción, que este año no podrán pagar con parte de su producción.

    En el occidente, hay algunas áreas que también están reportando pérdidas en los cultivos de maíz y frijol. Los hogares en esta área no verán un impacto significativo de esta situación sino hasta finales de año, cuando esperaban cosechar sus granos básicos. Al momento, su situación es similar a la de años anteriores, donde deberán recurrir al jornaleo para generar el efectivo necesario para la compra de alimentos. Se prevé que la demanda de mano de obra, en general, sea similar a lo esperado. Al igual que con los hogares en oriente, la temporada crítica de escasez de alimentos del siguiente año iniciará antes de lo normal.

    La categorización de los hogares establecida en el informe de perspectiva de seguridad alimentaria de julio a diciembre se mantiene. 

    Figures Calendario estacional y eventos críticos

    Figura 1

    Calendario estacional y eventos críticos

    Fuente: FEWS NET

    Resumen de daños por sequía, al 22 de agosto 2012

    Figura 2

    Resumen de daños por sequía, al 22 de agosto 2012

    Fuente: MAGA

    Este informe presenta un análisis de las condiciones actuales de inseguridad alimentaria aguda y cambios en la última proyección de FEWS NET respecto a los resultados de inseguridad alimentaria aguda en la geografía especificada durante los próximos seis meses. Conozca más sobre nuestro trabajo. 

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