Inicio irregular de la temporada de Primera debido a temperaturas y precipitaciones atípicas

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De mayo a septiembre de 2026, se prevé que los resultados de Estrés (Fase 2, CIF) sean generalizados en todo El Salvador, a medida que disminuyan las reservas alimentarias de los hogares y aumente la dependencia de los mercados en un contexto de precios de los granos básicos superiores al promedio y oportunidades de empleo agrícola de Primera por debajo de lo habitual. Se espera que una proporción creciente de hogares pobres, particularmente en el Corredor Seco Occidental y Oriental, enfrente resultados de Crisis (Fase 3, CIF). Los pequeños productores de estas zonas ya han agotado sus reservas de alimentos, se enfrentan ingresos reducidos y tienen una capacidad de respuesta limitada debido a precipitaciones cada vez más erráticas y cosechas recurrentemente inferiores al promedio. Como resultado, el poder adquisitivo seguirá restringido y es probable que los hogares con escasa tierra y dependientes de la mano de obra incrementen su dependencia tanto de estrategias de afrontamiento sostenibles como no sostenibles para cubrir sus necesidades alimentarias básicas.
En mayo, la disponibilidad de alimentos básicos sigue siendo adecuada; sin embargo, los precios persistentemente superiores al promedio del maíz continúan limitando el acceso a los alimentos para los hogares pobres dependientes de las compras en el mercado. En abril, los precios mayoristas de los frijoles y el arroz se mantuvieron en general estables y cercanos al promedio de cinco años en la mayoría de los mercados. Los precios mayoristas del maíz blanco, aunque estables respecto al mes anterior, permanecieron por encima de los niveles del año pasado y del promedio quinquenal. En el mercado de referencia Gerardo Barrios de San Salvador, los precios del maíz blanco fueron 21 por ciento más altos que el año anterior y 17 por ciento superiores al promedio de cinco años. La alta dependencia de El Salvador de las importaciones de maíz blanco y los volúmenes de importación inferiores al promedio durante gran parte de 2025, junto con los elevados costos de producción y transporte, probablemente mantendrán la presión al alza sobre los precios del maíz, limitando el poder adquisitivo y agravando la temporada de escasez.
Al inicio de la temporada lluviosa, las precipitaciones acumuladas han sido inferiores al promedio en gran parte del oriente de El Salvador, agravado por temperaturas superiores al promedio en las últimas semanas. Si bien el período de siembra de Primera se extiende entre mediados de mayo y junio, las recomendaciones gubernamentales han promovido una siembra más temprana (de finales de abril a inicios de mayo), siempre que se verifiquen condiciones adecuadas de humedad del suelo antes de la siembra. Los pronósticos indican que continuarán las precipitaciones por debajo del promedio y las temperaturas por encima de lo normal, junto con una canícula más prolongada e intensa durante julio y agosto, cuyos efectos podrían mitigarse parcialmente mediante la siembra temprana. Es probable que estas condiciones reduzcan la humedad del suelo, interrumpen el desarrollo de los cultivos (particularmente del maíz de secano), aumenten la probabilidad de plagas y enfermedades y limiten los rendimientos de Primera para los pequeños agricultores de secano, especialmente en el Corredor Seco. Si bien la demanda de mano de obra agrícola normalmente aumenta en mayo con el inicio de la temporada de Primera, se prevé que los altos costos de los insumos y los retrasos previstos en la siembra reduzcan la demanda de mano de obra para los cultivos básicos y mantengan los ingresos por debajo del promedio.
Es probable que la volatilidad de los precios internacionales de los combustibles incremente gradualmente los costos de transporte y producción agrícola, contribuyendo a una presión adicional al alza sobre los precios de los alimentos. En abril, los precios de la gasolina y el diésel aumentaron aproximadamente entre 12 y 16 por ciento en comparación con marzo y se espera que permanezcan elevados debido a las interrupciones en el suministro mundial y a la dependencia de El Salvador de las importaciones de combustibles. Se prevé que los fertilizantes sigan estando generalmente disponibles a través de proveedores comerciales y de los centros gubernamentales de venta y distribución subsidiada; sin embargo, es probable que los mayores precios de los combustibles y fertilizantes, junto con los efectos de transmisión de precios y la especulación de mercado, incrementen los costos de los insumos agrícolas y limiten las tasas de aplicación de fertilizantes. Es probable que esto erosione aún más el poder adquisitivo de los hogares, particularmente de los pequeños agricultores que adquieren insumos para el inicio de la temporada de siembra de Postrera.

Cita recomendada: FEWS NET. El Salvador Actualización de mensajes clave Mayo - Septiembre 2026: Inicio irregular de la temporada de Primera debido a temperaturas y precipitaciones atípicas, 2026.

Esta actualización de mensajes clave presenta un análisis breve de las condiciones actuales de inseguridad alimentaria aguda y cambios en la última proyección de FEWS NET respecto a los resultados de inseguridad alimentaria aguda en la geografía especificada. Conozca más sobre nuestro trabajo.