Skip to main content

El impacto de la roya de café en el sector cafetalero de América Central

El impacto de la roya de café en el sector cafetalero de América Central

Download the report

  • Download the report
  • Mensajes Clave
  • Mensajes Clave
    • El aumento en la incidencia de la roya de café en la temporada 2012/2013, además de la caída en los precios internacionales de café desde 2011 hasta finales del 2013 que desincentivó la producción, contribuyeron a una merma en la producción de café en Centroamérica. En El Salvador, el país más afectado, la producción disminuyó en un 70 por ciento entre las cosechas 2010/2011 y 2013/2014. En Honduras, país que había llegado a su producción más alta en la historia en 2011/2012, la producción de café disminuyó en un 23 por ciento hacia 2012/2013. Guatemala experimentó una disminución de 18 por ciento entre 2011/2012 y 2013/2014, y Nicaragua, el país menos afectado en términos de producción global, experimentó una disminución de 11 por ciento entre 2011/2012 y 2013/2014.

    • A lo largo de los últimos diez años, los volúmenes de producción de café han variado para cada uno de los cuatro países de la región. A pesar de la infestación por la roya, como región Centroamérica ha mostrado una recuperación gradual en la producción de café a partir de la cosecha 2013/2014, especialmente en los países de Honduras y Guatemala, comparada a la cosecha 2012/2013. Sin embargo, aún hay zonas en toda la región donde continúa la afectación de la roya, especialmente en el oriente de Guatemala, occidente de El Salvador y Honduras, y noroccidente de Nicaragua

    • Aunque el sector cafetalero se encuentra en recuperación en cada país en términos de producción global, el impacto para los pequeños productores y jornaleros en algunas regiones sigue siendo muy fuerte. Además, el precio internacional del café ha caído un 24 por ciento entre diciembre 2014 y diciembre 2015. Pese a tener una leve alza en el primer trimestre del 2016, los bajos precios han impactado en los ingresos recibidos por los productores y jornaleros durante la cosecha 2015/2016, inclusive generando situaciones donde los costos de producción superan los ingresos por la venta de la cosecha.

    • La combinación del impacto de factores climáticos como el fenómeno de El Niño y la problemática del café, tanto en términos de afectación por roya como por la caída del precio, ha dificultado la disponibilidad y el acceso a los alimentos de muchos hogares pobres y extremadamente pobres de la región centroamericana, ubicados en áreas clasificadas en Crisis (Fase 3, CIF) en Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua a partir de mayo y al menos hasta la salida de la cosecha de granos básicos en agosto/septiembre.

    Related Analysis Listing View all América Latina y el Caribe Reporte especials
    Get the latest food security updates in your inbox Sign up for emails

    The information provided on this Website is not official U.S. Government information and does not represent the views or positions of the U.S. Agency for International Development or the U.S. Government.

    Jump back to top