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Algunas areas permanecen en Estrés a pesar del comienzo de la cosecha de Postrera

  • Informe de monitoreo remoto
  • América Latina y el Caribe
  • Noviembre 2014
Algunas areas permanecen en Estrés a pesar del comienzo de la cosecha de Postrera

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  • Mensajes Clave
  • Producción Agropecuaria
  • Situación de la Caficultura
  • Comportamiento de Precios
  • Perspectiva Regional Proyectada hasta Marzo de 2015
  • Mensajes Clave
    • En Honduras, por la recurrente afectación de los cultivos de granos básicos, pérdidas de la cosecha de Primera del 2014, los precios altos de los alimentos básicos por períodos prolongados, y las limitaciones de empleo en el café, los hogares más pobres de las zonas de medios de vida de Producción de Granos Basicos de Subsistencia y Remesas (Zona 7) y Montañosa de Café (Zona 5) estarán en Estrés (Fase 2, CIF) durante noviembre 2014 a marzo 2015.

    • En Nicaragua, los hogares más pobres ubicados en la Zona 3 (Noroccidental de Agricultura de Subsistencia y de Transición) recibirán asistencia alimentaria de noviembre  a diciembre, por lo que el área estará en inseguridad alimentaria Mínima (Fase 1!, CIF). Por las cosechas de Postrera y reducción de precios de los granos básicos, estará en inseguridad alimentaria Mínima (Fase 1, CIF), de enero a marzo.

    • En El Salvador, los hogares pobres de la Zona 2 (Cafetalera, Agroindustria y Venta de Mano de Obra) y la Zona 4 (Oriental de Granos Básicos, Ganadería y Remesas) se clasificarán en inseguridad alimentaria Mínima, mitigada por la ayuda humanitaria (Fase 1!, CIF) durante noviembre 2014 a marzo 2015. Los hogares pobres serán afectados por limitados ingresos del café en la Zona 2.

       

      This report is being translated to English.

    PAÍS

    ANOMALÍAS ACTUALES

    ANOMALÍAS PROYECTADAS

    HONDURAS

    Reducidos flujos de cosecha de Primera a los mercados por déficit de producción influyó en la tendencia de los precios en octubre del frijol. Sin embargo los precios en este momento están descendiendo rápidamente debido a la disponibilidad en el mercado actual por la cosecha de Postrera e importaciones.

    A finales de año los precios de los granos podrían estar estables como resultados de la cosecha de Postrera y las importaciones producidas por los gobiernos.

     

    Riesgo de daños a las cosechas de Postrera por lluvias en período de secado del frijol en campo al final de la temporada.

    NICARAGUA

    El déficit de producción de Primera generó reducidos flujos de cosecha de Primera a los mercados, provocando tendencia al alza de los precios del frijol y reducciones graduales en los precios de maíz en octubre. Actualmente esta tendencia se revertió.

     

    Riesgos de daños a las siembras de Postrera en desarrollo vegetativo o en secado en campo del frijol por exceso de lluvia en las áreas de producción de Jinotega, Nueva Segovia, Matagalpa, y las Regiones Autónomas del Atlántico.

     

    El SALVADOR

    Descenso tardío de los precios del frijol, pese a importaciones y suministro de las áreas de producción de los países vecinos, y leve descenso en los precios del maíz.

     

    Los precios a finales del año podrían estar estables como resultado de las importaciones de los diferentes países.

     


    Producción Agropecuaria

    Los pronósticos sobre la salida anticipada de la temporada de lluvia que podría haber afectado las siembras de Postrera en la región no se cumplieron. Al contrario, las lluvias se comportaron en algunas áreas de la región por arriba de lo normal (Figura) con buena distribución, beneficiando el desarrollo de los cultivos. Según la perspectiva climática para Centro América de diciembre 2014 – marzo 2015, del XLV Foro Centroamericano del Clima, la lluvia acumulada en el período será normal con tendencia hacia arriba de lo normal en el Atlántico de Centroamérica y con tendencia hacia abajo lo normal en el Pacífico. Esto permitirá que las siembras de Postrera Tardía y de Apante de la región, producidas mayoritariamente en la región Atlántica de Centroamérica,  se desarrollen normalmente, compensando el déficit de producción generados en las siembras de Primera, con lo cual se esperaría una estabilización de los precios de los granos básicos al final del primer trimestre 2015.   

    Honduras: El gobierno hondureño, a través de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), ha ejecutado varias estrategias con el fin de obtener mayor producción de frijol en la siembra de Postrera. Entre estas se encuentran el Fondo para la Reactivación del Sector Agroalimentario de Honduras (FIRSA); el fideicomiso para créditos a productores de frijol para el acceso a insumos; el programa Bono Agrícola para una Vida Mejor (semilla mejorada); precio de garantía a través del Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola, (mil lempiras el quintal de frijol), este último para zonas de producción de Olancho, Yoro, y El Paraíso.

    Las siembras de frijol de Postrera en términos generales se desarrollan normal. En Olancho, están en diferentes etapas fenológicas; en Santa Bárbara, se encuentra en vaina y secado; en Ocotepeque, en etapa de floración; en el Valle del Aguán, ya se ha cosechado; en el Litoral Atlántico,  se encuentra en floración; en Copán, Comayagua y el Sur del país, se cosechará a partir de la segunda quincena de noviembre.

    Las siembras de maíz de Postrera se encuentran con buen desarrollo vegetativo. En Olancho, están en etapa de crecimiento; en Santa Bárbara, aproximadamente el 75% se encuentran en etapa 1 (emergente); en Comayagua, en diferentes etapas fenológicas y en la zona sur (Choluteca y Valle), se encuentran en etapa de maduración. Las cosechas de Primera en las zonas que aún no han cosechado (Valle del Aguán, el Litoral Atlántico, Copán, y Olancho) se encuentran en cosecha.

    Nicaragua: Según un sondeo de campo realizado por FEWS NET, en zonas de producción del corredor seco en Chinandega, Estelí, y Nueva Segovia, las siembras de Postrera en su mayoría presentan buen desarrollo.

    Debido a que la siembra de Postrera se desarrolló tardíamente (septiembre) y de manera escalonada, el comportamiento de la cosecha está siguiendo la misma tendencia, por lo cual se estima que las cosechas de frijol en los principales departamentos productores se establecerán de finales de noviembre a finales de diciembre.

    Consultas de campo en las zonas de producción de Jinotega, Matagalpa, y Nueva Segovia indican que las siembras de Postrera experimentaron entre un 7-10% de pérdidas de frijol por exceso de humedad en el mes de octubre, que es cuando se presentaron los mayores acumulados de lluvia.

    De conformidad a la reunión de trabajo del Sistema de Producción, Consumo y Comercio del Gobierno Sandinista, se visualiza muy buena cosecha de Postrera, a pesar de que el exceso de lluvia provocó algunas afectaciones menores en las siembras, principalmente en algunas zonas de Carazo.

    El Salvador: Para fomentar la siembra de Postrera de frijol, el gobierno salvadoreño proporcionó 194,000 paquetes de semilla, lo cual representa un incremento del 22 por ciento con relación a lo entregado el año pasado. Con esto, se espera tener un aumento significativo en esta cosecha, la cual representa más del 90 por ciento de la producción nacional, en dónde la expectativa de cosecha es de aproximadamente 2.7 millones de quintales.

    Los daños ocasionados por la sequía en aproximadamente 63,000 Ha. provocaron la intervención del gobierno, reactivando la producción con la resiembra (maíz y sorgo), en aproximadamente 52,500 Ha. Paralelamente para que la reactivación sea sostenida, el gobierno trabaja el diseño de una estrategia de desarrollo del sector agropecuario para elevar la calidad en la producción de granos básicos y establecimiento de un sistema de precios que permita que el productor recupere sus costos de producción y obtenga márgenes de rentabilidad.

     


    Situación de la Caficultura

    Nicaragua: Según el Consejo Nacional del Café (CONACAFE), para la cosecha de café 2014/2015 que inició en Noviembre, los estimados de producción continúan siendo de 1,980,000 quintales, lo que representa 2.7 por ciento por encima de la producción de la cosecha 2013/2014.

    Según el Ministerio del Trabajo (MITRAB), el valor del jornal legislado para el corte de cafetera es 27.5 Córdova por lata cortada (aprox. 25 Lb.). Sin embargo, algunas fincas cafetaleras de Nueva Segovia están pagando 40 Córdova por lata cortada.

    La roya sigue afectando al sector. Por ejemplo, según la UNAG, para el departamento de Nueva Segovia, se reporta un 20% de incidencia de roya en las plantaciones de café, lo que podría ocasionar una merma mínima de un 5% en la cosecha 2014/15 en esta zona.

    El Salvador: Para la reactivación del café y control de la roya, el gobierno salvadoreño por medio del Ministerio de Agricultura y Ganadería creó la División CENTA-CAFÉ, adscrita al Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA). En el presente año se atendieron 12,000 pequeños y medianos caficultores con dotación de fungicidas para el control de la roya. Según datos preliminares la incidencia de la roya a noviembre se mantenía en 8 por ciento. Sin embargo, se espera una cosecha mejor que la del año anterior por aproximadamente 1,000,000 de quintales, pero todavía será 38% debajo de la cosecha de 2011/2012.

    Honduras: Se espera una cosecha mejor que la del año 2013/2014, pero inferior al año record de 2011/2012 por aproximadamente 15% según estimaciones de octubre.  Se espera que los jornales sean pagados al mismo precio que 2011/2012 por lo menos ya que el precio internacional se encuentra mejor que en dicho momento.


    Comportamiento de Precios

    En los tres países, los precios promedio de frijol rojo de octubre se comportaron con alzas pese a los leves descensos registrados el mes anterior por los flujos de cosecha y producto importado. Sin embargo, en noviembre los precios marcan nuevamente descensos significativos (ver cuadro) derivado del inicio de las cosechas de Postrera, que representan el mayor porcentaje de la producción anual. Se espera que se mantenga la tendencia a la baja de los precios hasta inicios del próximo año debido al buen desarrollo de los cultivos y al fomento con apoyos gubernamentales.

    Paralelamente los precios del maíz mantienen su tendencia decreciente, como producto de las cosechas de Primera y el intercambio de las zonas de producción de los países fronterizos, tendencia que se mantendrá ante los flujos de las cosechas de las áreas que se cultivaron en asocio con otros granos, así como las cosechas de las zonas de producción comercial que se levantan a partir de noviembre.


    Perspectiva Regional Proyectada hasta Marzo de 2015

    En Honduras, los hogares más vulnerables se ubican en las comunidades de la Zona 7 (Granos Básicos de Subsistencia y Remesas) y la Zona 5 (Montañosa de Café). Por shocks consecutivos con pérdida de producción, alza de precios de los alimentos básicos por más de 10 meses, y la persistencia de reducciones de oportunidades de empleo en el sector cafetalero, estas áreas estarán en Estrés (Fase 2, CIF) durante noviembre a marzo. Estos hogares han sido identificados por el gobierno en el Programa de Seguridad Alimentaria por Sequía, quienes en su mayoría deben producir en terrenos arrendados y con mayor degradación, y que además son afectados recurrentemente por sequías.

    En Nicaragua, las pérdidas en las siembras de Primera, agotamiento de reservas, y limitado empleo temporal dificultan el acceso normal a alimentos para los hogares más pobres en la Zona 3 (Noroccidental de Agricultura de Subsistencia y de Transición). Sin embargo, el área estará en inseguridad alimentaria Mínima (Fase 1!, CIF) de noviembre a diciembre, debido al acceso a asistencia humanitaria. Por las cosechas de Postrera y reducción de precios de los granos básicos, estará en inseguridad alimentaria Mínima (Fase 1, CIF), de enero a marzo.

    En El Salvador, los hogares pobres de la Zona 2 (Cafetalera, Agroindustria y Venta de Mano de Obra) y la Zona 4 (Oriental de Granos Básicos, Ganadería, y Remesas) presentan alta dependencia del empleo temporal en el corte de café. En áreas de producción que no han alcanzado recuperarse de los efectos de la roya y que aún se encuentran expuestas a niveles altos de incidencia de roya, estos hogares continúen desplazadas de las oportunidades de empleo, lo que les reduce los ingresos. En el período noviembre a marzo continuarán en inseguridad alimentaria Mínima, mitigada por la ayuda humanitaria (Fase 1!, CIF).

    Figures Porcentaje de lluvia en relación al promedio,  Octubre 21 – Noviembre 19, 2014

    Figura 1

    Porcentaje de lluvia en relación al promedio, Octubre 21 – Noviembre 19, 2014

    Fuente: NOAA/FEWS NET

    Figura 2

    Fuente: Sistemas de Información de Mercados de Centroamérica

    Figura 1

    Fuente:

    Para el monitoreo remoto, típicamente un(a) coordinador(a) trabaja a través de la oficina regional más cercana. Con apoyo de datos de los socios, el(a) coordinador(a) utiliza el desarrollo de escenarios para llevar a cabo el análisis y producir los reportes mensuales. Es posible que los países de monitoreo remoto cuenten con menor información disponible y como consecuencia, los reportes tengan menos detalle que los países con presencia de FEWS NET. Para conocer más sobre nuestro trabajo, haga clic aqui.

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