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La roya y la caída de precios internacionales son críticos en la presente temporada agrícola

  • Informe de monitoreo remoto
  • América Latina y el Caribe
  • Noviembre 2013
La roya y la caída de precios internacionales son críticos en la presente temporada agrícola

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  • Mensajes Clave
  • Situación actual
  • Perspectiva regional proyectada hasta marzo de 2014
  • Mensajes Clave
    • La cosecha de postrera de maíz y frijol inició en toda la región, lo que vendrá a aumentar el suministro de granos en los mercados nacionales y de la región. Con lo cual, se reduce los precios, que en los últimos seis meses tuvieron una tendencia al alza para los mayoristas. Con esto, mejorará la disponibilidad y el acceso a los alimentos.

    • Según estimaciones de PROMECAFE las pérdidas de producción en los países de la región para la temporada 2013/2014, estarán en el rango del 18 al 25 por ciento. Esto significará una reducción en la contratación de mano de obra no calificada con rangos similares, reduciendo los ingresos de los hogares pobres dependientes de este sector.

    • En octubre 2013, el precio indicativo compuesto en el mercado internacional del café se cotizó a US$ 107.03/libra, 81 por ciento debajo del de octubre 2011. De continuar a la baja, los productores reducirán la inversión en las plantaciones afectando las acciones para el control de la roya, pudiendo extender sus impactos más allá de 2015.

    • Los hogares pobres de Nicaragua y El Salvador se clasifican con una inseguridad alimentaria aguda Mínima (Fase 1, CIF), mientras que las pérdidas en la cosecha de granos básicos de primera en Honduras coloca a los hogares pobres de ese país en Estrés (Fase 2, CIF).


    Situación actual
    • Debido al comportamiento normal del periodo lluvioso en los últimos tres meses del año, las siembras de postrera en la mayoría de las zonas de producción de los países se mantuvieron en buen desarrollo vegetativo y con una cosecha esperada dentro de los parámetros normales de producción, la cual concluirá este mes.
    • La cosecha de café de la temporada 2013/2014 ha iniciado en las zonas de producción ubicadas por arriba de los 800 msnm. Se espera que exista una reducción de producción debido a los daños en el desarrollo del grano, derivados de la roya, tanto en la producción del año pasado como del actual. Esta reducción también es consecuencia de las re-cepas o podas llevadas a cabo como parte de las acciones para control del hongo, o de la renovación de plantaciones que aún deben crecer para producir. Según PROMECAFE, el área estimada con presencia de roya para cada país es de 25 por ciento en Honduras, 74 por ciento en El Salvador, y 37 por ciento en Nicaragua.
    • Esta reducción en la cosecha se traducirá en menor disponibilidad de empleos, lo que forzará a los hogares pobres a buscar otras alternativas para la generación de ingresos.
    • Además del daño agronómico causado por la roya del café, este sector ha sido igualmente afectado por la baja en las cotizaciones en el mercado internacional. El precio compuesto de la OIC en octubre se cotizó a US$107/ libra, es decir 37 por ciento bajado con relación a octubre 2012 y 81 por ciento bajado con relación a octubre 2011. Este factor económico podría repercutir en las medidas a tomar para el combate de la roya en el futuro próximo.

    ZONA

    ANOMALÍAS ACTUALES

    ANOMALÍAS PROYECTADAS

    REGIONAL

    • La caída de los precios internacionales del café aumentará la crisis derivada de la roya en el sector cafetalero, con riesgos de que la comercialización del café caiga por debajo de los costos de producción.
    • Las alternativas de empleo de la población más dependiente al sector cafetalero serán limitadas, lo que perjudicaría su seguridad alimentaria. Las áreas no productivas para la temporada 2013/2014 corresponden al: 32.6 por ciento en Honduras, 21.3 por ciento en Nicaragua, y 9.70 por ciento en El Salvador.
    • Las áreas afectadas por roya permanecerán improductivas durante la presente temporada y la 2014/2015, como mínimo. El desplome de los precios podría significar el abandono de las fincas productoras y, consecuentemente, la reducción de empleos temporales de la población extremadamente pobre.

    EL SALVADOR

    • Ninguna 
    • Ninguna

    HONDURAS

    • Este es el país de la región con mayor área de café no-productiva (32.6 por ciento). Los efectos de la crisis del café, sumado a las pérdidas de la producción de granos básicos en las siembras de primera, provocarán la búsqueda de alternativa en otros sectores de la economía del país o la migración a otras áreas geográficas.
    • Los hogares más pobres tendrán que depender del mercado para obtener sus alimentos, situación que se agravará ante la falta de empleo en el corte del café.
    • Para el período diciembre 2013 a marzo 2014, se pronostica lluvia por arriba de lo normal en la parte central de la región noroccidente, y por debajo de lo normal para el litoral Caribe y La Mosquitia.

    NICARAGUA

    • Ninguna
    • Las perspectivas del clima para el próximo cuatrimestre diciembre/marzo, estima que las probabilidades de lluvia acumulada por debajo de lo normal, se ubican en la región Atlántica de Nicaragua. Esta situación podría afectar la cosecha de apante en el cultivo del frijol (la de mayor producción en el país), principalmente en las zonas de producción del río San Juan, Regiones Autónomas del Atlántico Norte y Sur (RAAN RAAS), las cuales, en conjunto, representan aproximadamente el 25 por ciento de la producción del país.

     


    Perspectiva regional proyectada hasta marzo de 2014

    Según el XLI Foro del Clima de América Central, de diciembre 2013 a marzo 2014 se esperan condiciones neutras del fenómeno El Niño/La Niña, con acumulados de lluvia del comportamiento normal en las regiones del Pacífico y centrales. Sin embargo, en algunas regiones del Atlántico, principalmente de Honduras y Nicaragua, se prevé que los acumulados de lluvia se ubiquen en un rango ligeramente debajo de lo normal. Sin embargo, esto tendría repercusiones leves en la producción de frijol de apante únicamente en Nicaragua.

    El gobierno de Nicaragua plantea como estrategia, para amortiguar las crisis alimentarias en los hogares pobres y la estabilidad de los precios del mercado nacional, el fomento de las siembras de apante. Sin embargo, esto podría resultar en un superávit de producción al salir la cosecha en febrero/marzo, dando como resultado una caída aún mayor en los precios del frijol. Los precios de frijoles a octubre se han mantenido en un rango de reducción de precios del 30 al 34.8 por ciento con relación al promedio de los últimos cinco años.

    De continuar la tendencia en la caída de los precios internacionales del café por debajo de los costos de producción, los productores podrían cambiar de cultivo o invertir lo mínimo en el manejo del café, pudiendo incidir en el repunte de la roya o de otras enfermedades o plagas. En ambos casos, las consecuencias serán en el mediano y largo plazo una reducción en la demanda de mano de obra no calificada, afectando las opciones de empleo de los hogares más pobres.

    EL SALVADOR. A pesar de los efectos socioeconómicos que derivan de los daños al sector cafetalero, y debido a que los daños en la siembra de primera son focalizados, los hogares pobres podrán cubrir sus necesidades alimentarias a final de año, por lo que se considera El Salvador con Mínima (Fase 1, CIF) inseguridad alimentaria aguda.

    Tabla 1. Áreas con anomalías en El Salvador

     

    Afectado por la producción agrícola

    Afectado por la roya del café

    Departamentos

    Unión, Morazán, San Miguel y Usulután

    Santa Ana, Ahuachapán, Sonsonate, La Libertad, San Vicente, Usulután, San Miguel y Morazán

    Zonas de medios de vida

    Zona 4: Oriental, de granos básicos ganadería y remesas

    Zona 1: Granos básicos y venta de mano de obra

    El PMA, en coordinación con la Secretaría de Inclusión Social del Gobierno Salvadoreño, localiza y atiende a familias en situación de inseguridad alimentaria causada por la reducción de ingresos, escasas reservas, y limitado acceso a medios de vida alternativos en las zonas cafetaleras. Esta asistencia consiste en tres distribuciones mensuales de alimentos que concluirán en noviembre, para 10,000 hogares.

    HONDURAS. Debido a la disminución en la generación de ingresos provenientes del sector cafetalero y a los daños a la producción de primera en áreas del corredor seco, se considera que los hogares pobres se encuentran con inseguridad alimentaria en Estrés (Fase 2, CIF).

    Tabla 2. Áreas con anomalías en Honduras

     

    Afectado por la producción agrícola

    Afectado por la roya del café

    Departamentos

    Olancho, Francisco Morazán, Comayagua y El Paraíso

    Copán, Ocotepeque, Lempira, Norte de Santa Bárbara y Cortés, Santa Bárbara, Lempira e Intibucá, La Paz, Comayagua, y El Paraíso.

    Zonas de medios de vida

    Zona 3: Zona Hortícola con Café Zona 4: Ganadería y de Granos Básicos
    Zona 5: Agro-industria
    Zona 8: Granos Básicos de Subsistencia
    Zona 9: Granos Básicos y Madera
    Zona 15: Café y Granos Básicos

    Zona 8: Granos Básicos de Subsistencia

    Zona 15: Granos Básicos y Café

    Dentro del marco del Programa Alimentando el Futuro y sus socios, el Programa Mundial de Alimentos (PMA), la Embajada de los Estados Unidos de América, y TechnoServe impulsan a pequeños agricultores un programa de validación y diseminación de cinco variedades mejoradas de fríjol. Estos frijoles tienen características que permitan un mayor valor nutritivo, son resistentes al cambio climático, y den mayor rendimiento. Además son dos variedades de maíz de alto rendimiento para cultivo en tierras altas. Este plan se desarrollará en los departamentos de mayor producción de granos básicos (maíz y frijol).

    NICARAGUA. A pesar de la reducción en la generación de ingresos derivada de los daños al sector cafetalero, se prevé que los hogares pobres podrán cubrir sus necesidades alimentarias a final de año, ya que los daños en los cultivos de primera fueron focalizados. Por lo tanto se clasifican inseguridad alimentaria aguda Mínima (Fase 1, CIF).

    Tabla 3. Áreas con anomalías en Nicaragua

     

    Afectado por la producción agrícola

    Afectado por la roya del café

    Departamentos

    Partes bajas de Madriz, Nueva Segovia y Matagalpa (San Juan de Limay, Somoto, y las Marías)

    Matagalpa, Nueva Segovia, Madriz

     

    Zonas de medios de vida

    Zona 3: Noroccidental agropecuaria de subsistencia, ganadería y economías alternativas;

    Zona 3: Noroccidental agropecuaria de subsistencia, ganadería y economías alternativas

    La Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos de Nicaragua (UNAG), que funge como Secretaría Ejecutiva de la Mesa Nacional del Frijol, tiene una red de 6,000 productores de frijol negro. De acuerdo a los paquetes tecnológicos que aplican, esperan rendimientos entre 25 a 30 quintales por hectárea, para cosechar aproximadamente 200,000 quintales de frijol negro en el ciclo de postrera, proyectando triplicar la producción en la siembra de apante, producción que sería destinada para la exportación a Venezuela.

    Para la temporada 2013-2014, se cultivarán 799,956 hectáreas de granos básicos, 95 por ciento de lo proyectado cultivar. La reducción se atribuye a que pequeños y medianos agricultores que destinan parte de sus tierras para la siembra de la Chía (Salvia hispánica L) para la comercialización, cuya demanda viene en crecimiento.

    En las regiones altas entre 1,000 a 1,500 msnm, ha iniciado la cosecha del café y el jornal es de US$5.35/quintal, cuya normativa salarial se mantiene vigente desde el 2010. El gobierno, a través del plan CRISSOL café, brindará asistencia técnica y financiamiento a los productores que poseen menos de 3 manzanas de café. Este apoyo prevé mejorar los paquetes tecnológicos (asistencia técnica agrícola e insumos) y el manejo del cultivo, con el objetivo de contrarrestar la roya. En total, 28,647 productores serán apoyados, quienes en conjunto tienen una extensión de 32,939 manzanas.

    Figures Calendario estacional para un año típico

    Figura 1

    Calendario estacional para un año típico

    Fuente: FEWS NET

    Figura 2

    Fuente:

    Para el monitoreo remoto, típicamente un(a) coordinador(a) trabaja a través de la oficina regional más cercana. Con apoyo de datos de los socios, el(a) coordinador(a) utiliza el desarrollo de escenarios para llevar a cabo el análisis y producir los reportes mensuales. Es posible que los países de monitoreo remoto cuenten con menor información disponible y como consecuencia, los reportes tengan menos detalle que los países con presencia de FEWS NET. Para conocer más sobre nuestro trabajo, haga clic aqui.

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