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Daños y pérdidas en cosecha de Primera para agricultores de subsistencia

  • Informe de monitoreo remoto
  • América Latina y el Caribe
  • Julio 2015
Daños y pérdidas en cosecha de Primera para agricultores de subsistencia

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  • Mensajes Clave
  • Evolución de la estación de Primera
  • Comportamiento del mercado de granos básicos en la región
  • Situación de la caficultura
  • Perspectiva regional proyectada a diciembre del 2015
  • Mensajes Clave
    •  Las irregularidades y mala distribución de la lluvia de mayo a julio ha provocado retraso en las siembras de granos básicos de Primera en los países de la región. Existen reportes de daños parciales e incluso pérdidas totales, lo que provocará baja o nula disponibilidad de cosecha de Primera en los hogares de agricultores de subsistencia y posibles déficit nacionales en la temporada.

    • Hogares pobres en las zonas de agricultores de subsistencia y con pérdidas recurrentes por sequía se encuentran sin reservas alimentarias, en una temporada con limitadas oportunidades de empleo local, escasez estacional de alimentos silvestres, y aumento estacional de los precios de los granos básicos.   

    • La canícula en algunos paises se registró a partir de la tercera semana de junio, cumpliendo los pronósticos de anticipación, con probabilidad de extensión de la misma hasta agosto y  con mayor intensidad. Las precipitaciones de la primera quincena de julio favorecieron el desarrollo de los cultivos en muchas áreas estresadas. Sin embargo, las predicciones climáticas de extensión de canícula podrían ocasionar  pérdidas en las siembras de Primera en agosto, con el riesgo de afectar significativamente las siembras de Postrera.

    PAÍS

    ANOMALÍAS ACTUALES

    ANOMALÍAS PROYECTADAS

    REGIONAL

    Pérdidas de producción en las siembras de Primera de maíz y frijol, principalmente en áreas de producción del corredor seco centroamericano.

     

    Inicio temprano y extensión de la canícula (veranillo), afecta áreas ya estresadas por un inicio irregular de las lluvias, pudiéndose ampliar la cobertura geográfica la cual estarían afectadas por déficit de lluvia y altas temperaturas.

     

    El precio del maíz registra variaciones sobre los valores registrados el año pasado y el frijol se mantiene en niveles similares  al año pasado.

     

    Mayores pérdidas de las actualmente identificadas por la ampliación de las áreas geográficas afectadas por déficit de lluvia y altas temperaturas.

     

    El corredor seco tiene probabilidades de lluvia por debajo de lo normal durante agosto a octubre, lo que podría disminuir las cosechas de Postrera en zonas afectadas, cuyas siembras se realizan a partir de agosto.

     

    Variaciones al alza de precios de maíz y frijol podrán ser similares o mayores a los del año pasado, a partir de la cosecha esperada (agosto), los que se incrementarían y mantendrían hasta la cosecha de Postrera.

     


    Evolución de la estación de Primera

    En la mayor parte de Honduras, El Salvador, y Nicaragua, las acumulaciones de lluvia entre el 20 de junio y el 19 de julio solo alcanzaron entre el 25 y 50 por ciento de lo normal para esta epoca, con algunas zonas con acumulaciones entre el 5 y 25 por ciento del promedio (Figura). Además, el comienzo de la época lluviosa de Primera fue retrasado por más de un mes, obligando a que la mayoría de las siembras se dieran en la primera quincena de junio, por lo que la anomalía de lluvia identificada afectó las siembras en sus primeras fases de desarrollo, provocando estrés en los cultivos en diversas regiones, el cual se podrá transformar en reducciones drásticas de rendimientos o inclusive ampliación de las areas con pérdidas totales. El pronóstico para las condiciones El Niño (ENSO) publicado por el International Research Institute (IRI) de mediados de julio indica que estas condiciones se mantendrán al menos durante la Postrera, con una probabilidad de un 99 por ciento hasta finales de noviembre. Estos pronósticos podrán incidir negativamente en las siembras de Postrera, generando retrasos, daños, o impidiendo las mismas; lo que empeoraría la situación crítica de familias de agricultores de subsistencia y poblaciones pobres de la región.

    La irregularidad en las lluvias provocó en las regiones con mayor vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria pérdidas de los cultivos en diferentes fases fenológicas. Las áreas de mayor afectación son principalmente las ubicadas dentro del corredor seco, las que fueron afectadas con la anticipación de la canícula (veranillo). De existir prolongación de la canícula, se pondría en riesgo de daño las siembras de Postrera en estas mismas zonas, ya sea por las bajas precipitaciones o por las altas temperaturas, las que impactaría principalmente en la floración del frijol.

    El Salvador: Según registros de precipitación del 14 de junio hasta el 7 de julio del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales, transcurrieron 24 días secos consecutivos en el centro y sur de la zona oriental del país, lo cual constituyó una sequía meteorológica de intensidad fuerte o severa. Para determinar la magnitud de las pérdidas, del 6 al 10 de julio el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizó una evaluación de campo (publicación pendiente). Preliminarmente se indica que las pérdidas de Primera por sequía se estiman en 4.7 millones de quintales de maíz y 52,158 quintales de frijol, afectando aproximadamente a 102,609 productores. Se estima que la pérdida sea aproximadamente del 25 por ciento de la producción nacional, cuya proyección para el 2015 fue de 20.5 millones de quintales. Para el frijol, las pérdidas se estiman en dos por ciento de la producción nacional, debida a que en este ciclo se registra la menor extensión de área cultivada. Por los pronósticos generales de agosto a octubre, las siembras de Postrera podrían ser afectadas por falta de lluvia.

    Honduras: Según diagnóstico realizado en junio por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) sobre la producción de granos básicos en los departamentos de Valle, Choluteca, y dos municipios del departamento de El Paraíso, se estimó que las pérdidas del área sembrada con maíz fue del 89 por ciento, en frijol el 78 por ciento del área cultivada, y el 64 por ciento del área cultivada con maicillo. A nivel nacional a junio, se tenía estimada la pérdida en los granos básicos en 15 por ciento del área total de pérdida de maíz, 12 por ciento del área total de frijol rojo, y el 50 por ciento del área total de maicillo.

    Según una evaluación de pérdidas en áreas de intervención del Programa Especial de Seguridad Alimentaria de FAO, en junio se había registrado pérdidas según el cuadro.

    Es necesario considerar que, durante esta evaluación, los cultivos se encontraban en sus primeras fases fenológicas, por lo que son muy vulnerables a pérdidas totales si se amplían los períodos sin lluvia que deriven de la canícula.

    El gobierno hondureño declaró una situación de emergencia en los municipios afectados por el fenómeno de El Niño y la sequía meteorológica en el país, implementando el Plan de Acción de Seguridad Alimentaria por Sequía, en el cual se ha definido atender a 161,403 hogares con asistencia alimentaria, así como con asistencia técnica a los pequeños productores para la siembra de Postrera y el suministro de semillas mejoradas y fertilizantes, aprobando la asignación de 100 millones de lempiras (HNL) con recursos del gobierno.

    Nicaragua: Los daños de cultivos de las siembras de Primera se registran en la zona Pacífico occidental (Chinandega y León),  Pacífico central (Managua, Boaco), y la Región Norte (Estelí, Madriz, Nueva Segovia, y el sur de Matagalpa). Los mayores daños a la producción de subsistencia se localizan en determinadas áreas de producción de Estelí, Madriz, y Nueva Segovia. En las zonas de producción de vocación comercial, también se registra el retraso de las siembras por aproximadamente un mes. Esta situación, combinada con la prolongación de la canícula, pone a estas áreas con probabilidades de daños en su fase de floración y llenado del grano.


    Comportamiento del mercado de granos básicos en la región

    Las variaciones intermensuales de los precios del maíz mantienen su estabilidad en los mercados de referencia de la región, mientras que las variaciones a un año se mantiene en el rango de 15 a 28 por ciento sobre los del año pasado, lo cual deriva del déficit de producción del año pasado, cuyo comportamiento marcara variaciones al alza en la época de menor producción.

    El comportamiento de las variaciones de precios intermensuales del frijol también se han comportado estables, aunque el comportamiento de variación intermensual a diferencia del maíz blanco se estabilizó y con variación por debajo a las cotizaciones del año pasado, comportamiento que podría derivar de los flujos de grano que salen de las zonas de producción bajo riego, más los flujos del producto almacenado que mantenían los comerciantes o instancias gubernamentales en los países de la región.


    Situación de la caficultura

    HONDURAS: Según el Instituto Hondureño de Café (IHCAFE), al 17 de julio 2015 se habían registrado una exportación de 6.20 millones de sacos de café (46kg), lo cual equivale a un incremento del 24 por ciento sobre las exportaciones realizadas en la temporada pasada en el mismo mes, con un valor total de USD 970.74 millones, con un precio promedio de USD 156.54/saco. Según boletín No.2 de Alerta Temprana de la Roya, a la fecha los cafetales se encuentran en promedio del día 72 después de la floración principal. De acuerdo al monitoreo de campo realizado, el 70 por ciento de los cafetales a nivel nacional se encuentran en un estado de formación del grano, un 28 por ciento en llenado del grano y el 2 por ciento en sazonamiento del fruto (zonas más bajas).

    EL SALVADOR: Según el Consejo Salvadoreño del Café, a Junio 2015, se habían registrado una exportación de 702,410 quintales de café, cifra que equivale a un aumento del 18 por ciento de lo exportado en el mismo mes de la temporada anterior; con un valor total de USD 139.68 millones, con un precio promedio de USD 198.86/quintal. Respecto a la recolección 2014/2015, al 30 de junio se levantaron 916,070 quintales uva, incrementando en 31 por ciento sobre la cosecha anterior, la cual fue de 700,000 quintales uva.


    Perspectiva regional proyectada a diciembre del 2015

    Según las consideraciones del Foro del Clima, la temporada de ciclones tropicales en la cuenca del océano Atlántico se prevé menos activa que lo normal. En tanto que para la cuenca del Pacífico se prevé una actividad ciclónica mayor que la normal, que a pesar de la baja probabilidad, no se puede descartar que algún país sea afectado directa o indirectamente por alguno de estos fenómenos, que puede originar lluvias intensas o prolongadas con impacto significativo y que, debido al fenómeno de El Niño y el enfriamiento del océano Atlántico, la canícula de agosto se extenderá y será de mayor intensidad.

    De conformidad con las perspectivas climáticas para el período agosto – octubre, las áreas de los países de la región que estarán en condiciones por debajo de lo normal, serán las que se describen a continuación:

    Los hogares de mayor preocupación en Honduras se ubican en los departamentos de Comayagua, Francisco Morazán, El Paraíso, Choluteca, Valle, el sur del departamento de Yoro, el occidente del departamento de Olancho, y los municipios fronterizos con El Salvador. En esta cobertura geográfica conformada por las Zonas de Medios de Vida 7 (Granos Básicos de Subsistencia y Remesas) y 5 (Montañosa de Café), en la cosecha de Primera de la presente temporada representa el cuarto año consecutivo de pérdidas, situación que ha implicado el mayor deterioro de los medios de vida. Además, estos hogares están expuestos a la alza en los precios de los alimentos, los que permanecerán así por períodos más prolongados de lo estacional y sin oportunidades de empleo local. Esta situación condiciona a las poblaciones más pobres a limitaciones en el acceso a sus alimentos durante julio a septiembre 2015, por lo que se clasifican en Estrés (Fase 2, CIF). Un determinado número de hogares más afectados mitigarán su situación con asistencia alimentaria hasta agosto (Fase 2!, CIF). En las áreas de mayor vulnerabilidad por las actuales pérdidas de siembras de Primera, la ausencia de reservas de alimentos, falta de empleo, el alza estacional de precios de los granos y la falta de asistencia alimentaria, ocasionarán que las familias más pobres en el sur y occidente del país podrían encontrarse a partir de septiembre en Crisis (Fase 3, CIF). Es necesario considerar que los pronósticos de irregularidades de lluvias durante el período canicular (julio-agosto) e inicio del segundo período de lluvias (Agosto – Septiembre), podría afectar aún más las pérdidas de Primera y dañar las siembras de Postrera, lo que incidiría en mayor población en inseguridad alimentaria.

    Según la perspectiva y escenario más probable para los próximos tres meses, el oriente de El Salvador se encontrará por debajo de los parámetros normales de lluvia. Por otro lado, la lluvia media mensual acumulada durante mayo/julio 2015 fue de 406 mm, que representa el 48 por ciento menos de la media histórica (1981- 2010), situación que ubicó a la mayor parte del país en condiciones bajo lo normal, provocando pérdidas en los cultivos de Primera, principalmente en el oriente y occidente del país. La ausencia de reservas alimentarias, las pérdidas de las cosechas de Primera del 2015, el alza en precios de los granos básicos a partir de agosto por pérdidas de cosecha de Primera y las reducciones de oportunidades de empleo rural, propician que la situación de seguridad alimentaria de los hogares de pequeños agricultores del oriente y occidente en las Zonas de Medios de Vida 1, 2, y 3, se catalogue en Estrés (Fase 2, CIF) a partir de agosto, existiendo grupos focalizados que mitigaran su situación crítica por medio de las intervenciones de asistencia alimentaria gubernamental y de cooperación internacional, catalogados en inseguridad alimentaria en Estrés, mitigada por la asistencia humanitaria (Fase 2!, CIF).

    En Nicaragua, conforme a las perspectivas climáticas para el trimestre agosto-octubre, las áreas que se encontrarán en condiciones de lluvia bajo lo normal son de la región del Pacífico (Managua, Granada, León, Carazo, Masaya, Chinandega, y Rivas), región Norte (Estelí, Madriz, Nueva Segovia, Jinotega, y Matagalpa), y sectores occidentales de la región Central. Los registros de lluvia acumulada, observada en el país durante mayo a julio 2015, identifican a las regiones Norte y Central como las de menor precipitación. Los hogares más pobres de agricultores de subsistencia, jornaleros, y pequeños caficultores ubicados en el norte y centro-occidental del país que conforman las zonas de medios de vida 3, 12 y 13 se encontrarán en Estrés (Fase 2, CIF) durante  el período de julio a octubre, debido a las pérdidas en las siembras de Primera 2015, el arrastre del déficit por pérdidas de Primera 2014, el alza de precios de los granos en la época estacional, y bajas oportunidades de empleo en la caficultura y la ganadería. Las pérdidas en la cosecha de Primera, cuyos daños podrían ampliarse según las condiciones en que se desarrollen las lluvias durante los próximos dos meses, sumado al riesgo de afección en las siembra de Postrera y la ausencia de reservas alimentarias, conforman una situación por la cual los hogares más pobres en determinadas regiones de estas zonas podrán caer en inseguridad alimentaria en Crisis (Fase 3, CIF) a partir de octubre, situación que se agravaría por la dificultad en el acceso al agua para consumo humano, la ausencia de elote y maíz camagua para consumo, así como la falta de alimentos silvestres de temporada.

    Figures Anomalía de lluvia (%) del 20 de junio al 19 de julio 2015

    Figura 1

    Anomalía de lluvia (%) del 20 de junio al 19 de julio 2015

    Fuente: NOAA

    Estimación de pérdidas en maíz y frijol en el ciclo de Primera al 30 de junio de 2015, Honduras

    Figura 2

    Estimación de pérdidas en maíz y frijol en el ciclo de Primera al 30 de junio de 2015, Honduras

    Fuente: PESA/FAO

     Variación de los precios de los granos en la región, Junio 2015 versus Mayo 2015 y Junio 2014

    Figura 3

    Variación de los precios de los granos en la región, Junio 2015 versus Mayo 2015 y Junio 2014

    Fuente:

    Figura 4

    Fuente:

    Para el monitoreo remoto, típicamente un(a) coordinador(a) trabaja a través de la oficina regional más cercana. Con apoyo de datos de los socios, el(a) coordinador(a) utiliza el desarrollo de escenarios para llevar a cabo el análisis y producir los reportes mensuales. Es posible que los países de monitoreo remoto cuenten con menor información disponible y como consecuencia, los reportes tengan menos detalle que los países con presencia de FEWS NET. Para conocer más sobre nuestro trabajo, haga clic aqui.

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