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Anomalías de lluvia podrían disminuir los rendimientos de granos básicos en el Corredor Seco

  • Informe de monitoreo remoto
  • América Latina y el Caribe
  • Abril 2017
Anomalías de lluvia podrían disminuir los rendimientos de granos básicos en el Corredor Seco

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    • La principal época de empleo temporal ha finalizado con la cosecha de café en la mayoría de las zonas productoras de la región. Paralelamente, se han agotado las reservas alimentarias de los hogares más pobres, principalmente las de agricultores de subsistencia, jornaleros y pequeños caficultores en las comunidades ubicadas en áreas del Corredor Seco afectados por anomalías de lluvia en 2016.

    • Las temperaturas superficiales del mar (TSM) en el oriente del Océano Pacifico se encuentran arriba del promedio, y en fase de calentamiento. No obstante que las anomalías alcancen el umbral para definir El Niño durante el periodo, es probable que las condiciones observadas tengan un impacto negativo en la distribución temporal y espacial de lluvia después de junio, además de reducir la cantidad cumulativa. Estos factores podrían afectar negativamente a los cultivos del Corredor Seco.    

    • Se estima que ya existen poblaciones en Estrés (Fase 2, CIF) en la región, con la disminución estacional en las oportunidades de empleo y el agotamiento de las reservas alimenticias de los hogares pobres en el Corredor Seco. Los hogares ubicados en áreas afectadas con pérdidas o con bajos rendimientos de las cosechas de Primera y Postrera de la temporada pasada, y que además no tienen accesos a oportunidades de empleo, estarán en situación de Crisis (Fase 3, CIF) antes de las cosechas de Primera en agosto. Por la cobertura de las áreas afectadas en el corredor seco, se estima que el mayor número de estos hogares se encuentra en Honduras.


    Perspectiva del clima

    Actualmente, las temperaturas superficiales del mar (TSM) cercanas a la costa Pacífica de Centroamérica y Sudamérica se encuentran por arriba del promedio. Existe una elevada probabilidad de que estas anomalías se desarrollan a condiciones El Niño, a partir de la segunda mitad del año. Sin embargo, aunque que las anomalías no alcancen el umbral para definir El Niño, es probable que las elevadas temperaturas en el Pacífico oriental tengan un impacto negativo en las acumulaciones de lluvia a partir de finales de junio, además de aumentar el riesgo de anomalías en la distribución de lluvia en tiempo y espacio. El escenario más probable es que estas anomalías afecten negativamente a los rendimientos de maíz y frijol en el Corredor Seco de la región.

    Según el consenso de varios expertos de la región elaborado en el Foro de Clima para América Central para el período mayo a julio 2017, se esperan las siguientes condiciones durante los primeros meses de la época lluviosa:

    Honduras: Para junio, se esperan registros de precipitación ligeramente bajo al promedio en la zona central, similar al promedio en el sur y sur-occidental, y superior al normal en La Mosquitia. En el corredor seco, se presentarán disminuciones considerables de precipitación en la segunda quincena de junio, debido al inicio de la canícula. Durante julio, debido a la influencia de condiciones cálidas en las temperaturas superficiales del océano Pacifico ecuatorial cerca de las costas de América, se presentarán disminuciones en los acumulados de precipitación.

    El Salvador: Durante el trimestre mayo - julio, se esperan períodos secos de corta duración. A partir de la segunda quincena de julio, existe una elevada probabilidad que se presenten eventos que alcancen la categoría de sequías débil o moderada en el occidente y centro del país. Se esperan las anomalías de lluvia más fuertes desde mediados de julio hasta la primera quincena de agosto, como parte del período canicular de estos dos meses. También se esperan temperaturas por arriba del promedio durante el trimestre.

    Nicaragua: Es probable que el periodo lluvioso para la región del Pacífico se establezca en la tercera decena de mayo, y en los primeros días de junio para las regiones norte y central. Sin embargo, se presentarán lluvias aisladas, de moderadas a intensas, antes de las fechas indicadas, principalmente en las regiones del Pacífico, norte y central del país. Estas lluvias podrían crear expectativa de un falso inicio de la temporada, siendo parte de la fase de transición entre el periodo seco y el establecimiento definitivo del periodo lluvioso.

    Es muy probable que el comportamiento de las lluvias en el primer sub-período lluvioso 2017 presente valores deficitarios en las zonas del Pacífico occidental, central, y la región norte. En el resto del país, se esperan condiciones normales en términos de acumulación.


    Precios de los granos básicos en la región

    El comportamiento de precios del maíz y del frijol en los tres países de la región mantienen un comportamiento estable o decreciente en los tres periodos de comparación (mensual, anual y quinquenal). Esto permite inferir que las últimas cosechas que se ha generado en la región que iniciaron a levantarse en marzo, como las de Postrera Tardía en Honduras (Valle del Aguan, Yoro, Santa Bárbara, Olancho, y El Paraíso), y las de Apante en Nicaragua (Regiones Autónomas del Atlántico Norte y Sur, Jinotega y Matagalpa), han permitido estabilización de precios en el primer trimestre del año y por ende alcanzar sus niveles de abasto adecuados a sus demandas internas.


    Precios internacionales de café

    Según el índice de precios de la Organización Internacional de Café (OIC) más relevante para la producción de Centroamérica (“other milds”), el precio en abril 2017 continuó el descenso que se observa desde el comienzo del año, para llegar a un precio de USD 1.55/libra, parecido al precio de abril 2016. El precio de abril fue un 12 por ciento por debajo del promedio de los cinco años (2012 – 2016) para este mismo mes.


    Honduras

    Producción de granos básicos

    Según el Reporte Agrometereológico (año V – No. 10), se ha cosechado en su totalidad la producción de maíz de Postrera Tardía en el Valle del Aguan y en la región occidente (Lempira, Ocotepeque y Copán), alcanzando rendimientos promedios. En las regiones norte y centro oriental, aún está pendiente de cosechar una parte, hasta finales de abril. De igual manera, la producción de frijol bajo riego y de secano del occidente del país se encuentra parcialmente cosechado, y aún en fase de maduración, mientras que en El Valle del Aguan y zonas de producción de El Paraíso se ha levantado la mayoría de la cosecha, estimando concluir con las cosechas a finales de abril.

    Sector cafetalero

    Los registros de exportación a abril 2017 muestran que Honduras ha exportado 4.78 millones de sacos de café, lo cual equivale al 51 por ciento de las exportaciones estimadas para la temporada 2016/2017 (9.4 millones de sacos). El valor de las exportaciones es de USD 697.15 millones, mostrando un incremento del 42 por ciento comparado con los USD 492.47 millones registrados en esta fecha en la temporada 2015-2016, con un precio promedio de exportación de USD 145.67 por saco, el cual representa un incremento del 15 por ciento sobre el precio promedio del mismo periodo en la temporada anterior (USD 126.64).

    El Instituto Hondureño de Café (IHCAFE) ha confirmado que, debido a una mutación de las razas existentes de la roya o la introducción de una nueva raza, la variedad de café Lempira 11, la cual es la variedad de mayor extensión cultivada en Honduras, ahora se encuentra susceptible a esta plaga. Esta situación ha generado preocupación en los diferentes sectores del país, ya que un alto porcentaje de las zonas de producción están cultivada con la variedad Lempira 11. Además, esta susceptibilidad genera preocupación de que muchos de las variedades resistentes a la roya, los cuales son similares a Lempira 11, podrían ser susceptibles a daños por esta evolución de la roya.

    Según el monitoreo de roya de abril 2017, la incidencia estaba en 6 por ciento a nivel nacional, dentro de los rangos normales. Sin embargo, la incidencia es superior al 10 por ciento en un 18 por ciento del área cultivada con Lempira 11, y existe el riesgo de que la plaga podría desarrollar al ingresar el periodo lluvioso.

    Perspectiva de seguridad alimentaria

    Según la perspectiva del Foro de Clima, el escenario más probable para las acumulaciones de lluvia es por debajo de lo normal para el trimestre mayo/julio. Esto afectaría principalmente a las regiones de agricultura de pequeños productores en terrenos marginales, en los departamentos de: Choluteca, Valle, La Paz, el suroccidente de Olancho, el centro y occidente de El Paraíso, el centro y sur de Comayagua, Intibucá, Lempira y Ocotepeque. Existen altas probabilidades de afectar negativamente a los cultivos de granos básicos en su fase de desarrollo vegetativo, con posibilidad de afectar la carga de fruto.

    La mayoría de los hogares de agricultores con alta dependencia de la producción de granos básicos para el autoconsumo, que perdieron las siembras del 2016 por la distribución irregular de las lluvias, se encuentran en Estrés (Fase 2, CIF). La mayoría de estos hogares se encuentran en las comunidades asentadas en el Corredor Seco (sur y suroccidente del país), caracterizados dentro de las Zonas de Medios de Vida 7 y 5. En estas zonas, los hogares más afectados con pérdidas o baja producción en 2016 y con poca capacidad de respuesta por el deterioro de sus medios de vida (pérdida de activos, deterioro de sus tierras cultivables, endeudamientos)  y que además se encuentran distantes de los centros urbanos y con limitado acceso a los servicios básicos (salud, educación, agua), de abril hasta al menos septiembre se estiman en Crisis (Fase 3, CIF).


    El Salvador

    Sector cafetalero

    Según registros del Consejo Salvadoreño del Café, al 31 de marzo se reporta una cosecha recolectada de 822,465 quintales (octubre a marzo), lo cual equivale a un incremento del 8 por ciento sobre la cosecha pasada colectada en el mismo periodo, lo cual evidencia que la producción cafetalera registro una leve recuperación y que para la próxima cosecha estos porcentajes podrían duplicarse ante el ingreso de nuevos campos de producción que en esta temporada estaba en plantilla no productiva.

    Según el Sistema de Monitoreo de Roya, durante el mes de diciembre se registraron aumentos en la incidencia, aunque fueron menores a los registrados en octubre, periodo en el cual se estima fueron los de mayor incidencia a nivel nacional en la temporada. En diciembre, el promedio nacional de incidencia de roya fue cerca de 15 por ciento en todas las alturas, incidencia que representa 58 por ciento menos en comparación con el mayor registro disponible (38 por ciento, enero 2015).

    Mercado laboral y remesas

    Según el Banco Central de Reservas, la encuesta que levantará DIGESTYC permitirá conocer los cambios en las Medias y Pequeñas Empresas (MYPE) desde 2005 a la fecha. Datos de 2005 señalan que las MYPEs contribuían un 35 por ciento del valor agregado y generaban cerca de 700,000 empleos.

    Según el Banco Central de Reserva, las remesas familiares alcanzaron USD 726.1 millones durante los primeros dos meses de 2017, superando en USD 67.4 millones a los ingresos recibidos en el mismo período de 2016, lo cual representa un aumento de 10.2 por ciento. Según registros del Consejo Salvadoreño del Café, la cosecha de café en la presente temporada significa la generación de 10.28 millones de jornales (días de trabajo), equivalente a ~41,000 empleos a tiempo completo por un año (cinco días por semana, 50 semanas).

    Perspectiva de seguridad alimentaria

    Los hogares más pobres de las Zonas de Medios de Vida 2,3 y 4, quienes recurrentemente han tenido pérdidas en sus cultivos por las irregularidades de lluvias, así como limitaciones en acceder a empleo temporal en el corte de café por la escasa recuperación del área afectada por roya, se encuentran en situación de Estrés (Fase 2, CIF). Sin embargo, los hogares más afectados por bajas cosechas y limitadas oportunidades de empleo, localizados en las zonas del oriente y occidente del país, como los campesinos sin tierras ubicados en las cordilleras cafetaleras, podrían estar en Crisis (Fase 3) antes de realizar sus cosechas de Primera 2017. No obstante, estos hogares no superarán el umbral del 20 por ciento en el área, por lo cual el país continúa clasificado en Estrés (Fase 2, CIF) durante el periodo.


    Nicaragua

    Producción de granos básicos

    Según datos del Ministerio de Agricultura citados por la Vicepresidenta de la República, aunque sin precisar cifras, Nicaragua cuenta con un aumento en los inventarios de producción de maíz, frijol, y hortalizas. La Asociación de Agricultores y Ganaderos de Nicaragua indica que está saliendo al mercado aproximadamente dos millones de quintales de frijol rojo obtenidos en la cosecha de Apante, volumen que además de garantizar el cumplimiento de la meta de producción del actual ciclo agrícola 2016-2017, será el más alto que se obtiene desde 2013, con lo cual se espera mantener estables los precios.

    Empleo

    Según el último informe del Banco Central de Nicaragua (BCN), Estado de la Economía y Perspectivas 2017, se registró mayor crecimiento del empleo formal, lo cual se refleja en los registros de la afiliación al Instituto Nicaragüense de Seguridad Social (INSS), en dónde los afiliados ascendieron a 857,219 durante el año pasado, derivados principalmente a los servicios comunales y personales, comercio, hoteles y restaurantes, lo que significó un crecimiento del 10.8 por ciento, respecto al mismo periodo del 2015.

    Sector cafetalero

    Según los registros de exportación del Centro de Tramite de las Exportaciones (CENTREX) durante el periodo comprendido de octubre 2016 al 31 de marzo 2017, se han exportado 1.047 millones de quintales de café, lo cual equivale a un incremento de 25 por ciento en comparación a lo exportado en el mismo periodo (834,509) de la temporada cafetalera pasada, y el 42 por ciento del volumen estimado de producción en la temporada 2016/2017, el cual se estima en 2.5 millones de quintales. El precio promedio de exportación es similar al de toda la temporada pasada, cerca de USD 160 por quintal).

    Declaraciones oficiales indican que, a finales de febrero 2017, los beneficios de café registraban una cosecha de 2.4 millones de quintales de café oro, lo cual indica que se ha cumplido con la expectativa de alcanzar un aumento de 10 por ciento con relación a la cosecha de 2.2 millones de quintales de la temporada pasada, con posibilidades de alcanzar una cosecha de 2.6 millones al final de la temporada. El aumento se atribuye a las áreas renovadas de cultivo que han empezado a producir, dentro de ellas las áreas cultivadas por el programa CRISSOL Café.

    Perspectiva de seguridad alimentaria

    Los pequeños productores de granos básicos (maíz, frijol, y sorgo) en las zonas norte-Pacífico y noroccidente del país, en las Zonas de Medios de Vida 3 y 12, experimentaron pérdidas parciales en sus cultivos durante las temporadas de Primera y Postrera 2016, debido a irregularidades en las lluvias en estas zonas áridas y con suelos degradados, además de la afectación de plagas, principalmente el pulgón amarillo. Con reservas de alimentos agotadas, estos hogares se estiman en Estrés (Fase 2, CIF), hasta las cosechas de Primera en agosto 2017. Dentro de estas regiones, las comunidades ubicadas en las zonas más áridas y sin acceso a oportunidades de empleo podrían caer en situación de Crisis (Fase 3, CIF) antes de la próxima cosecha de granos básicos, situación que podría verse prolongada si las irregularidades de lluvias afectan las siembras de la temporada 2017/2018.

    Figures Calendario estacional para un año típico

    Figura 1

    Calendario estacional para un año típico

    Fuente: FEWS NET

    Perspectiva del clima para Centroamérica, mayo – julio 2017

    Figura 2

    Perspectiva del clima para Centroamérica, mayo – julio 2017

    Fuente: LII Foro del Clima de America Central, CRRH

    Probabilidades de lluvia acumulada, 3 categorías, agosto – octubre 2017

    Figura 3

    Probabilidades de lluvia acumulada, 3 categorías, agosto – octubre 2017

    Fuente: NOAA CPC - NMME

    Comportamiento de precios a nivel mayorista en la región (USD/Kg)

    Figura 4

    Comportamiento de precios a nivel mayorista en la región (USD/Kg)

    Fuente: FEWS NET, con datos de los sistemas de información de mercados en cada país.

    Para el monitoreo remoto, típicamente un(a) coordinador(a) trabaja a través de la oficina regional más cercana. Con apoyo de datos de los socios, el(a) coordinador(a) utiliza el desarrollo de escenarios para llevar a cabo el análisis y producir los reportes mensuales. Es posible que los países de monitoreo remoto cuenten con menor información disponible y como consecuencia, los reportes tengan menos detalle que los países con presencia de FEWS NET. Para conocer más sobre nuestro trabajo, haga clic aqui.

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