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Central America Regional Supply and Market Outlook

  • Informe de mercados regionales
  • América Latina y el Caribe
  • Enero 31, 2018
Central America Regional Supply and Market Outlook

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    • En este informe se resume la perspectiva sobre el suministro y mercado del maíz blanco, frijol negro, frijol rojo y arroz blanco en  para la región de Centroamérica durante el año comercial 2017/18. Para los fines de este informe, Centroamérica se refiere a los países de Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua. También se ha incluido a México y Costa Rica debido a su relevancia en el suministro y comercialización de los alimentos básicos a nivel regional.

    • El año comercial 2017/18 abarca desde agosto 2017 a julio 2018 y cubre tres cosechas principales: la cosecha de Primera de agosto a octubre de 2017, la cosecha de Postrera de noviembre 2017 a marzo 2018 y la cosecha de Apante/Postrera tardía de enero a febrero 2018. Los datos de las cosechas de noviembre a marzo y de enero a febrero son cifras proyectadas y se actualizarán a medida que se tengan las estimaciones actualizadas de las cosechas. 

    • Las estimaciones preliminares de la producción sugieren que, a nivel regional, se espera que, por segundo año consecutivo, la producción total de maíz y frijol del ejercicio comercial 2017/18 sea arriba a la del año pasado y a los niveles promedio de cinco años y que la producción de arroz esté cercana a los niveles promedio. Teniendo en cuenta las necesidades nacionales, se espera que la región tenga excedentes de maíz y frijol considerablemente arriba del al promedio y un déficit promedio de arroz. Se prevé que las importaciones de los bien provistos mercados regionales e internacionales ayuden a cubrir las carencias del suministro nacional.

    • Se espera que los precios nominales del maíz, frijol y arroz permanezcan, en general, entre promedio e inferior al promedio en todos los países hasta finales del período comercial (julio de 2018) cuando sale la siguiente cosecha de Primera en agosto de 2018.

    • Será importante monitorear los niveles de importación internacional, los flujos de comercio regional, las políticas gubernamentales y el desenvolvimiento de las próximas cosechas en 2018. Cualquier actividad de respuesta que se base en los mercados deberá tomar en consideración la proyección de las dinámicas de mercado y comercio expuestas en este informe.

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