El Salvador, Honduras, and Nicaragua

Presence country
El Salvador, Honduras, and Nicaragua
Acute Food Insecurity

Near term food security phases and forward-looking analysis represent the most likely food security outcomes for medium term periods.

Read the latest food security analysis
Latest Analysis
Actualización de mensajes clave Septiembre 2024 Cosecha de Primera apoya la disponibilidad de alimentos, mejorando la situación alimentaria en la región Download the report
  • Luego de un mes de atraso, en septiembre se da por concluida la temporada anual de escasez de alimentos, con la salida de la cosecha de Primera, que permitirá un reabastecimiento de las reservas de los hogares productores y de los mercados, lo que a su vez se traduce en una baja estacional en los precios. Esta mejora en la disponibilidad de alimentos se apoyará, en octubre, con el aumento en las opciones para la generación de ingresos al iniciar la temporada de cosecha de cultivos comerciales, como el café y la caña de azúcar. Esto permitirá una mejora en situación de la mayoría de hogares más pobres de la región que se encontrarán en inseguridad alimentaria Acentuada (Fase 2, CIF) hasta enero 2025. La cosecha de Postrera en diciembre brindará un apoyo adicional a la seguridad alimentaria de la población en la región. 
  • Durante agosto, las lluvias se reiniciaron luego de la canícula, con mayores acumulados en el Pacífico de la región, mientras que las temperaturas han registrado una disminución de las fuertes anomalías del primer semestre del año. No obstante, el patrón irregular de las precipitaciones y el ambiente cálido persisten, por lo que las condiciones ambientales continúan favorables para el desarrollo de plagas y enfermedades agropecuarias. Esto ha ocasionado una reducción en los rendimientos en la producción de subsistencia de frijol, principalmente, en áreas del oriente de Honduras, y aumento en los costos de producción en toda la región, impactando particularmente a los pequeños productores. Para el trimestre septiembre-noviembre se prevé la transición de condiciones neutras a un fenómeno débil de La Niña, con un pronóstico de lluvias erráticas y por arriba del promedio hasta enero 2025, además de temperaturas anormalmente elevadas. A pesar de lo anterior, se espera que la producción de Postrera sea cercana al promedio, con excepción del frijol de subsistencia. La producción de granos básicos se prevé mayor a los resultados obtenidos durante el ciclo 2023/2024. 
  • La inflación general en Honduras y Nicaragua marcó una ligera alza, cercana al cinco por ciento, respecto a agosto 2023, mientras en El Salvador mostró estabilidad. El rubro de alimentos es el que mayormente influyó sobre estos datos; en Nicaragua, el aumento interanual fue del siete por ciento, mientras que en Honduras fue del seis por ciento, y en El Salvador alcanzó el tres por ciento. Los factores más relevantes que han incidido en estos incrementos son el precio elevado al que se mantienen fijos los combustibles en Nicaragua y el incremento en los precios de alimentos como frutas y verduras, así como productos de origen animal, en toda la región. En el caso de los granos básicos, en agosto se reportó una disminución generalizada de los precios del maíz en la región, y el frijol mostró una tendencia a la estabilización debido a que las reservas y las importaciones apoyaron el suministro en los mercados. Se espera una disminución en los precios de estos productos con el flujo de las cosechas de Primera y de Postrera; no obstante, las bajas estacionales serán moduladas por las cosechas tardías y escalonadas. Hasta enero, la inflación se mantendrá similar a los valores actuales, considerando que otros alimentos aparte de los granos básicos podrían continuar influyendo con alzas estacionales.
  • Se mantiene la previsión de cosechas cercanas o levemente bajo el promedio para los cultivos comerciales, por lo que a partir de octubre se incrementará estacionalmente el empleo para los hogares rurales jornaleros. El pago del jornal se espera cercano o incluso levemente por arriba de los valores similares reportados el año previo; sin embargo, esto no se traducirá en una mejora sensible en la capacidad adquisitiva de los jornaleros puesto que los precios de los alimentos se mantienen elevados, alzas que no serán compensadas por la variación prevista en sus ingresos. Los hogares urbanos verán un aumento en sus ingresos a partir de noviembre, cuando estacionalmente aumentan las actividades comerciales y turísticas. Las remesas continuarán con la tendencia de una leve alza respecto a los valores reportados el año previo.
 Read the full analysis Key Message Update September 2024 Primera harvest supports food security in the region Download the report
  • After a month’s delay, the annual lean season is concluding in September with the arrival of the primera harvest, which will allow households and markets to replenish their food stocks, resulting in a seasonal decrease in prices. This improvement in food availability will be supported in October by increased income-generating opportunities as the cash crop harvest season begins, including the harvesting of coffee and sugar cane. This will improve food security for most of the poorest households in the region, which are expected to face Stressed (IPC Phase 2) outcomes until January 2025. The postrera harvest in December will provide additional support for food security in the region.
  • In August, rainfall resumed after the dry period, with higher cumulative totals in the Pacific region, while temperatures have decreased from the anomalies observed in the first half of the year. However, the irregular precipitation pattern and warm conditions persist, creating an environment favorable for the development of agricultural pests and diseases. This has reduced bean production, particularly in eastern Honduras, and increased production costs across the region, particularly impacting small producers. From September to November, a transition from neutral conditions to a weak La Niña phenomenon is expected, with a forecast of erratic above-average rainfall until January 2025, in addition to abnormally high temperatures. Despite this, postrera production is expected to be near average, except for subsistence produce beans. Staple grain production is anticipated to be higher compared to the 2023/2024 cycle.
  • General inflation in Honduras and Nicaragua slightly increased to nearly 5 percent compared to August 2023, while in El Salvador it remained stable. Food inflation had the most significant influence on these figures; in Nicaragua, the year-on-year increase was 7 percent, while in Honduras it was 6 percent, and in El Salvador it reached 3 percent. The factors driving these increases include the fixed price of fuel in Nicaragua and rising prices for food, including fruits, vegetables, and animal products, across the region. In the case of staple grains, a widespread decrease in maize prices was reported in August, while beans showed a trend toward stabilization due to reserves and imports supporting market supply. A decrease in the prices of these products is expected with the availability of the primera and postrera harvests; however, the seasonal declines will be moderated by late and staggered harvests. Until January, inflation is expected to remain similar to current levels, considering that other foods apart from staple grains may continue to influence seasonal price increases.
  • Cash crop harvests are expected to be close to or slightly below average, and seasonal employment for rural day laborers will increase starting in October. Wage rates are expected to be close to or slightly above the values reported the previous year; however, this will not translate into a significant improvement in the purchasing power of laborers since food prices remain high, with increases that will not be offset by the anticipated changes in their income. Urban households will see an increase in their income starting in November when commercial and tourism activities seasonally increase. Remittances will continue to slightly increase compared to the previous year.
 Read the full analysis
Latest Analysis Tab Food security
Remote Monitoring Report El Salvador, Honduras, and Nicaragua October 2024
Key Message Update El Salvador, Honduras, and Nicaragua September 2024
Key Message Update El Salvador, Honduras, and Nicaragua August 2024
Agroclimatology
Global Weather Hazards Global November 13, 2025 - November 19, 2025
Global Weather Hazards Global November 6, 2025 - November 12, 2025
Global Weather Hazards Global October 30, 2025 - November 5, 2025
Markets & trade
Price Watch Global February 28, 2023
Price Watch Global January 31, 2023
Informe de mercados regionales América Latina y el Caribe Diciembre 30, 2022
Alerts / Special Reports
Alert Latin America and the Caribbean December 1, 2020
Alerta América Latina y el Caribe Diciembre 1, 2020
Food security
Remote Monitoring Report El Salvador, Honduras, and Nicaragua October 2024
Key Message Update El Salvador, Honduras, and Nicaragua September 2024
Key Message Update El Salvador, Honduras, and Nicaragua August 2024
Agroclimatology
Global Weather Hazards Global November 13, 2025 - November 19, 2025
Global Weather Hazards Global November 6, 2025 - November 12, 2025
Global Weather Hazards Global October 30, 2025 - November 5, 2025
Markets & trade
Price Watch Global February 28, 2023
Price Watch Global January 31, 2023
Informe de mercados regionales América Latina y el Caribe Diciembre 30, 2022
Alerts / Special Reports
Alert Latin America and the Caribbean December 1, 2020
Alerta América Latina y el Caribe Diciembre 1, 2020
Seasonal Calendar

The Seasonal Calendar reveals the annual and cyclical patterns in a community throughout the typical year.
Production & Trade Flow Maps
Remote Sensing Imagery

USGS-provided data and imagery supports FEWS NET's monitoring efforts of weather and climate throughout the world.

View all remotely sensed imagery
Livelihood Zone Resources
Get the latest food security updates in your inbox Sign up for emails

The information provided on this Website is not official U.S. Government information and does not represent the views or positions of the U.S. Department of State or the U.S. Government.